Viktig information innan du anlitar catering
Att ordna catering för en bankett kan vara en stor uppgift, men om du har några av dessa idéer i åtanke, så kommer du att blända dina gäster och göra så att de lovordar ditt event i många månader framöver. Du ... Läs mer
Så startar du egen cateringfirma
Catering har växt under åren till en idag blomstrande näring. Den största fördelen med denna typ av verksamhet är att den kräver endast ett litet startkapital. Du kan faktiskt börja med att anställa en kock, och sedan hyra in all utrustning och personal ... Läs mer
Olika menyer för catering
Steg 2: Välj menyn
Variation är a och o. Oavsett om det är snittar, buffé eller tallriksuppläggning så är det bra att kunna erbjuda gästerna så mycket variation som möjligt gällande både protein och resten av maten.
Skaldjur, lamm, anka, kyckling, kalv – använd ... Läs mer
Anlita cateringföretag till ditt event?
Din speciella dag nalkas snabbt och du vill att allt skall bli helt rätt, inklusive maten, men du är oroad över kostnaden för catering eftersom, som vi alla vet, så är maten den största utgiften för ett bröllop förutom smekmånaden.... Läs mer