Vi hjälper dig att hitta en professionell catering i Sällshög som är mer än bara ett företag som ordnar med servering av mat. När du anlitar Cateringfirmor så tillhandahåller de med erfarenhet, trygghet, kunskap, kompetens och förståelse så att alla tänkbara situationer hanteras proffsigt och med en känsla för detaljer. Att veta exakt antal gäster som tackat ja till eventet är viktigt, så spelar även typen av cateringmat också en stor roll när du bokar catering. Det finns mängder utav typer och teman på menyer som de kan erbjuda. Allt från menyer från det sydeuropeiska köket, nordiska köket, asiatiska köket och amerikansk mat mm. Se med den firman du bokar för att få tips och idéer på vad som passar samt till vilken säsong.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Château du Cléray Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Frankrike
Systembolaget nr: 2185, 69 kronor, 750 ml
Ett utmärkt budgetvin med inslag av mandarin, färska örter och ostronskal. Ett lättsamt vin med klassisk strama. Passar perfekt till lättare fiskrätter och skaldjur. Törstsläckande friskt, fräscht vitt vin för sommartider med en härlig syra.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Välkommen till Gästgifvaregården!
I festsalen finner Ni den perfekta platsen för representation och bröllop. Här trivs man i goda vänners lag eller tillsammans med viktiga kunder.
I vår restaurang serveras bl.a. dagens rätt sju dagar i veckan. Allt tillagat med kärlek och omsorg av vår kunniga personal.
I vår konferensavdelning arrangerar vi små och stora konferenser. Vårt största konferensrum tar med biosittning 100 personer. Hotelldelen har tio rum med sammanlagt 18 bäddar.
Från hav till bord
På det vackra Österlen i Skåne, ca 20 km från Ystad, ligger den lilla fiskebyn Kåseberga och vårt rökeri.
I butiken finns diverse läckerheter som t ex. dagens fisk, sill, räkbakelser, varmrökt lax, rökt ål, ål- och laxburgare samt gamla hederliga sillamackor. Vi röker all fisk i tegelugnar på traditionellt vis, med alved och alspån. Vi kan dessutom erbjuda olika färdigrätter och festmat som smörgåstårtor, fiskfat, sillbufféer m.m.
Läs mer på vär hemsida. Välkomna!
Steg 2: Välj menyn Variation är a och o. Oavsett om det är snittar, buffé eller tallriksuppläggning så är det bra att kunna erbjuda gästerna så mycket variation som möjligt gällande både protein och resten av maten. Skaldjur, lamm, anka, kyckling, kalv – använd ... Läs mer
Fråga om alla eventuella övriga kostnader. Titta inte bara på priserna som står på menyn, utan se till att du fått en helhetsbild av totalkostnaden. Eventuella kostnader man bör fråga om är: Hyra för dukar, servetter, tallrikar, glas och bestick Öppningsavgifter för alkohol ... Läs mer
Du kan också erbjuda en annan meny men baserad på kundens önskemål. Nu är det viktigt att kunna erbjuda rätter som de allra flesta tycker om. Till exempel om din kund vill ha en italienskt inspirerad meny, kan du föreslå att inkludera pizza som en rätt ... Läs mer
Att hitta rätt kock till cateringföretaget bör vara din första prioritet. Därtill så bör du själv, och din cateringpersonal, alltid vara artiga och ödmjuka i kontakten med gäster oavsett vilket event du arbetar på. Lycka till med din verksamhet och vi hoppas ... Läs mer
Oavsett hur många gäster du förväntar dig till ditt event kan du komma att vilja ha mer serveringspersonal än du egentligen behöver för dina gästers komforts skull. Se till att cateringfirman kan möta dina behov gällande serveringspersonal per antal gäster. ... Läs mer