För att underlätta vid valet att anlita catering i Täby har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Casal di Serra Classico Superiore, Italien
Systembolaget nr: 12419, 79 kronor, 750 ml
En gammal favorit som alltid uppskattas och som fått högt betyg. Är välbalanserad trots stora volymer. Mogna päron, citrus och jäst samsas med tropiska frukter. Den fräscha syran samt kryddiga eftersmaken kommer från verdicchio druvan. Passar bra till grillade grönsaker och fisk. Kombinera med en god sås med färska örter i.
Melleruds Utmärkta Pilsner, Sverige
Systembolaget nr: 1253, 12.90 kronor, 330 ml, 4.5%
En ny favorit öl på sommaren som är en riktig törstsläckare. Perfekt att smutta på till all slags mat såsom utan tilltugg. Rekommenderas starkt! En förnimmelse av honung gifter sig med gula frukter och brödiga toner. En utmärkt pilsner – namnet gör sin rätt här.
Bröd förväntas rent generellt finnas på en bankett. För att få gästerna intresserade från när de sätter sig ner, se till att brödkorgen innehåller en bra variation. Servera inte bara vanliga frallor utan erbjud alla möjliga sorters bröd. ... Läs mer
Du kan också erbjuda en annan meny men baserad på kundens önskemål. Nu är det viktigt att kunna erbjuda rätter som de allra flesta tycker om. Till exempel om din kund vill ha en italienskt inspirerad meny, kan du föreslå att inkludera pizza som en rätt ... Läs mer
Vilka är dina gäster? Du vill inte servera bara skaldjur om du inte är 100 % säker på att alla gästerna älskar det lika mycket som du. Variation är nyckeln och om du snöat in på räkor, se till att din cateringfirma kan erbjuda menyalternativ som ä... Läs mer
Att hitta rätt kock till cateringföretaget bör vara din första prioritet. Därtill så bör du själv, och din cateringpersonal, alltid vara artiga och ödmjuka i kontakten med gäster oavsett vilket event du arbetar på. Lycka till med din verksamhet och vi hoppas ... Läs mer
Om du har eventet i en hyrd lokal så hjälper även det. De flesta lokaluthyrare erbjuder även tjänster såsom en eventplanerare som kan hjälpa dig med val av blomsterarrangemang, dekorationer, utrustning som måste hyras, fotograf och designen på inbjudningarna etc. Uppdelat på din cateringfirma och ... Läs mer