För att underlätta vid valet att anlita catering i Nybygget har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Château du Cléray Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Frankrike
Systembolaget nr: 2185, 69 kronor, 750 ml
Ett utmärkt budgetvin med inslag av mandarin, färska örter och ostronskal. Ett lättsamt vin med klassisk strama. Passar perfekt till lättare fiskrätter och skaldjur. Törstsläckande friskt, fräscht vitt vin för sommartider med en härlig syra.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Åtvidabergs Hotell & Restaurang
Restaurangen drivs av Collins Logi & Gastronomi, med Thomas Collin och Nils-Erik Elf Svensson som ägare. Vår inriktning är husmanskost med hög kvalitet.
I våra lokaler finns stora möjligheter, skall du ha fest eller konferens? Ordna gästerna så ordnar vi resten! Vi har möjlighet att ordna konferens för upp till ca 50 personer.
Är du på resande fot och behöver ett bra och prisvärt boende? I våra nyrenoverade hotellrum kommer du inte att längta hem. Läs mer på vår hemsida.
Vad gäller angående betalningsvillkoren? Det finns egentligen ingen standard här. De flesta cateringfirmor ber om en depositionsavgift då du bokar för att garantera bokningen. Hur mycket den ligger på varierar från firma till firma. Det kan vara en förbestämd summa eller en procentdel ... Läs mer
Var försiktig med: Mängden mat. Har man för lite mat kan de leda till att de stora pojkarna plockar upp mat på en snabbmatskedja. För mycket å andra sidan och du slösar på mat och får massor över. Mixa: Pröva med minglande förrä... Läs mer
När dina planer att starta eget kommit en bit fram, kan du sedan skapa ditt stall av både personal och utrustning i företaget. Man kan dela in catering i två olika typer, nämligen eventcatering och den mobila cateringen. I eventcatering ingår catering till speciella event ... Läs mer
Eftersom ett bröllop är ett glädjefyllt event med mycket underhållning, och då maten är en stor del av denna glädje, så kan en bra utförd bröllopsservice lyfta ditt rykte ordentligt på bara en enda dag. Du kan också nischa dig som en specialiserad brö... Läs mer
En lunchlåda kan bestå av en lunchsmörgås, en frukt och dessert. Cateringfirmor som ebjuder catering av lunchlådor fungerar på samma sätt som deras likar i branschen. De levererar lunchlådor till sina kunder som förbeställt denna tjänst.... Läs mer