För att underlätta vid valet att anlita catering i Hejan har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Albert Schoech, Frankrike
Systembolaget nr: 2135, 69 kronor, 750 ml
Passar perfekt till stora evenemang och festligheter. Detta vin är en nyhet för sommaren till ett lågt pris. Baserat på en mix av druvsorterna riesling, sylvaner, muskat och chasselas. Blommiga toner med frukter som lime, persika och gröna äpplen. Med en hint av honugskaramell på slutet. Ett enkelt vin som är torrt, fruktigt och gott.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Blekan och Vänner
Med tre goda sidor och möjligheter för det mesta
Allt börjar så klart i köket. Här kan vi släppa loss vilda idéer och arbeta kreativt. Med det som grund skapar vi det du önskar. Vi gillar mat och ser det som ett hantverk. Med nytt kök, nya resurser, och mer möjligheter löser vi allt ifrån familjefest till stora företagsevent.
Vi är ett av Karlskronas äldsta företag. Det har drivits av släkten Magnusson sedan 1947.
Vi har ett fint bageri med modern maskinutrustning.
Affärslokalen är ganska liten men är alltid välfylld med goda bakverk, från grova rågbröd till underbara tårtor och krokaner. Servering finns en trappa upp.
Varmt välkommen till oss!
Öppettider
Måndag-fredag: 08.00-18.00
Lördag: 08.00-14.00
KB Catering
Din cateringspecialist i Karlskrona sedan 2005!
Vi ordnar bröllop, firmafest, bbq, födelsedagskalas eller picknick i det gröna. Välkommen att läsa mer om våra menyer och erbjudanden på vår hemsida.
Subway
Vi erbjuder Subways goda och smidiga cateringmenyer som höjer stämningen på såväl måndagsmötet som på förfesten eller konferensen. Brödet är färskt bakat varje dag och proppas med mängder av kött och nyttiga, goda grönsaker! För mer information, se hemsida, eller ring in till oss i butiken!
Ida med personal hälsar er varmt välkomna!
Öppettider:
Måndag-torsdag: 07.30-22.00
Lördag: 10.00-04.00
Söndag: 10.00-22.00
Se till att ni diskuterat igenom vilket arbete som personalen ska utföra på bröllopet innan du bokar ditt bröllop med cateringfirman. Om du förväntar dig att de också ska servera vin och se till att gästernas glas alltid är fulla, eller göra nå... Läs mer
Därefter bör du bestämma vilken stil eventet ska ha och vilken mat du tänkt servera. Maten och stilen beror på vilket sorts event du planerar. Om det är ett bröllop kan du vilja servera en klassisk middag, men om det är en födelsedag eller ... Läs mer
Tapas stilen Vad: Små bufféer på varje bord och gästerna delar på maten upplagd på större fat som sätts direkt på bordet. När: När du vill få till en gemensamhet eller familjekänsla. Detta bryter isen bra för gäster som aldrig trä... Läs mer
Det sista du bör kolla upp gällande maten till bröllopet är såklart bröllopstårtan. Många cateringfirmor har en konditorifirma de jobbar tätt tillsammans med och de kan hjälpa dig med att baka bröllopstårtan. Det finns en stor variation gällande ... Läs mer
Det är mycket viktigt att man inte låter gästerna få vänta på att bli serverade. Innan du anlitar någon cateringfirma så fråga hur mycket serveringspersonal de erbjuder per antal gäster.... Läs mer