För att underlätta vid valet att anlita catering i Hemsjö har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Casal di Serra Classico Superiore, Italien
Systembolaget nr: 12419, 79 kronor, 750 ml
En gammal favorit som alltid uppskattas och som fått högt betyg. Är välbalanserad trots stora volymer. Mogna päron, citrus och jäst samsas med tropiska frukter. Den fräscha syran samt kryddiga eftersmaken kommer från verdicchio druvan. Passar bra till grillade grönsaker och fisk. Kombinera med en god sås med färska örter i.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Rikard en trappa ner
Här serverar vi mat i lösvikt med inspiration från alla världens hörn.
All mat köper du i lösvikt, 19.50 hg & du mixar precis som du vill.
Du väljer själv om du vill äta hos hos eller om du vill ta den med.
Varje dag under hösten & vintern har vi även sopplunch.
Skall du ha fest så ordnar vi det allt från 10p-100p eller fler. Bli gäst på din egen fest och slipp all stress.
Kom in så tar vi fram ett förslag just för dig.
Välkomna Rikard
Välkommen till Kajutan
Endast ett saltstänk från Östersjön vid hamnbassängen i Hörvik ligger vår Kajuta, där vi erbjuder högklassiga måltider i en lugn och avslappnande miljö.
När det är dags för bröllop, födelsedag, konfirmation, student, klassträff eller andra fester & tillställningar hjälper vi er gärna med catering, så ni får mer tid till era gäster.
Vi har ett antal bufféer, förrätter, varmrätter & desserter att välja mellan.
Blekan och Vänner
Med tre goda sidor och möjligheter för det mesta
Allt börjar så klart i köket. Här kan vi släppa loss vilda idéer och arbeta kreativt. Med det som grund skapar vi det du önskar. Vi gillar mat och ser det som ett hantverk. Med nytt kök, nya resurser, och mer möjligheter löser vi allt ifrån familjefest till stora företagsevent.
När man överväger att anlita en cateringfirma för bröllopet, fråga dem om deras policy gällande färsk mat samt se över historiken om hur de varit tidsmässigt med andra kunder. Du vill med säkerhet ha en service som serverar färsk och ... Läs mer
Var försiktig med: Mängden mat. Har man för lite mat kan de leda till att de stora pojkarna plockar upp mat på en snabbmatskedja. För mycket å andra sidan och du slösar på mat och får massor över. Mixa: Pröva med minglande förrä... Läs mer
Okej nybörjare, här är din chans att glänsa. För oavsett om du står som värd för ditt första stora event och planerar dess meny, eller om du går igenom alla små detaljer inför din bröllopsmiddag, så är chansen stor ... Läs mer
När du startar en cateringfirma så är affärsplanen oerhört viktig. Utan riktig planering så kommer du inte kunna vara framgångsrik alls i branschen. Du kan ta ett lån för att utöka din verksamhet. Att utöka verksamheten kan innebära att du kö... Läs mer
Ibland kan de inbjudna gästerna ta med sig en eller flera vänner och det kan leda till att du får fler gäster på eventet än vad du räknat med. Det är viktigt att du talat med din cateringfirma innan och upprättat plan för ... Läs mer