Viktig information innan du anlitar catering
Ett tips är att hitta och boka den lokal du vill ha, innan du anlitar en cateringfirma. Då kan de lättare avgöra hur mycket serveringspersonal de behöver och vilken sorts iordningsställande som krävs. Om du inte har tänkt på en särskild lokal innan ... Läs mer
Planera för din cateringfirma
Du bör naturligtvis ha en bra kock ombord i ditt cateringteam och göra ditt bästa för att behålla hen på företaget. Utöver den mobila cateringen och eventcateringen så ser framtiden inom privat catering och buffécatering också väldigt ljus ut nu i ... Läs mer
Catering - Så går det till
Om lokalen är liten så är det bäst att ta bort alla stolar och servera maten nära en vägg. Arrangera buffébordet så att det går att ta tallrikar och mat från båda håll. En fin dekoration kan ställas på mitten av ... Läs mer
Råd till att ordna catering till fester, event och konferens
Genom att ha en buffé istället för att servera vid borden (full service) gör genast din bröllopsfest billigare. Fundera på om du kan ta det ett steg längre och se om din bror, syster, tonåriga syster-dotter, brorson eller kusin kan ta uppdraget att servera ... Läs mer