Att planera ett catering event
När du börjar med att planera menyn försök att gå över dina idéer med chefskocken. Tala inte enbart med representanten eller den huvudansvarige för cateringfirman. Chefskocken kan råda dig om det finns några specialiteter som han eller hon kan laga särskilt ... Läs mer
Catering för företag
Kom ihåg hörnstenarna för catering i en bra planering: gäster, budget, plats och tid, meny och iordningställande. Om du planerat med hänsyn till dessa så kommer du med säkerhet få ett smidigt affärsmöte.... Läs mer
Planera för din cateringfirma
Du kan också erbjuda en annan meny men baserad på kundens önskemål. Nu är det viktigt att kunna erbjuda rätter som de allra flesta tycker om. Till exempel om din kund vill ha en italienskt inspirerad meny, kan du föreslå att inkludera pizza som en rätt ... Läs mer
Anlita cateringföretag till ditt event?
Med det sagt, så finns det ingen genväg runt catering för ett företagsevent. Jag kan föreställa mig hur kontorspersonalen försöker förbereda sin egen grillkväll, eller tillaga en gourmémiddag för hundratals kolleger. Det är bara orealistiskt.... Läs mer