Information gällande catering
Oavsett vilken sorts event det är, så kommer du att behöva bra dekoration, serveringsbestick, servis, bestick och glas samt annan dekor såsom servetter, kandelabrar, blommor och så vidare. Att planera ett event kan vara väldigt stressande, men om man är organiserad och planerar allt ordentligt så kan ... Läs mer
Så planerar du cateringmenyn
Du bör definitivt se till att du frågat om eventuella matallergier innan du beställer mat från cateringfirman. Speciellt allergier mot nötter, ägg och mjölk kan vända din perfekta fest och få den att framstå som ett dramatiskt avsnitt av en populär sjukhusserie ... Läs mer
Så startar du egen cateringfirma
Vissa ska kanske hjälpa kocken medan andra kanske är involverade i serveringen eller städningen. Det är väldigt bra att ha utsett en ansvarig för helheten medan dina andra anställda fokuserar på att serverar maten för att få struktur i arbetet.... Läs mer
Smarta råd från en matleverantör inom cateringbranschen
För att förklara det på ett enkelt sätt, catering är en kompromiss mellan tid och pengar. Du kan spendera mycket tid på att planera, inhandla och sedan laga all mat själv, eller så kan du anlita ett cateringföretag som gör allt från planera ... Läs mer