För att underlätta vid valet att anlita catering i Ängesgårdarna har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Casal di Serra Classico Superiore, Italien
Systembolaget nr: 12419, 79 kronor, 750 ml
En gammal favorit som alltid uppskattas och som fått högt betyg. Är välbalanserad trots stora volymer. Mogna päron, citrus och jäst samsas med tropiska frukter. Den fräscha syran samt kryddiga eftersmaken kommer från verdicchio druvan. Passar bra till grillade grönsaker och fisk. Kombinera med en god sås med färska örter i.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Välkommen till Festmakarna i Borlänge
Festmakarna jobbar med svenskt klassisk husmanskost samt catering.
Restaurangen har öppet Måndag ? Fredag 07.00-16.00, Lunch Måndag ? Fredag mellan 08.00-14.00
Cateringen har öppet alla dagar.
I restaurangen serveras även enklare a la carté.
Dala Disk AB
Vi är ett företag med lång erfarenhet och mycket kompetens inom restaurangdisk. Vi hjälper er att nå bästa resultat vad gäller ekonomi och hygien vid valet av diskutrustning och rengöringsmedel.
Läs mer på hemsidan och välkommen att ta kontakt med oss!
Tapas stilen Vad: Små bufféer på varje bord och gästerna delar på maten upplagd på större fat som sätts direkt på bordet. När: När du vill få till en gemensamhet eller familjekänsla. Detta bryter isen bra för gäster som aldrig trä... Läs mer
Ibland så är frukost, lunch och middag inkluderat i ditt cateringuppdrag, och dessa är de man alltid tjänar mest pengar på. Så se till att du arbetar med dessa uppdrag extra noggrant. Tänk över vilka slags menyer som kan tönkas passa och räkna ut marginalen per ... Läs mer
Anställ dem i god tid innan. Många av de riktigt bra cateringfirmorna kan vara bokade ett år framåt och kommer vilja ha tre till sex månaders förberedelsetid för att kunna ordna cateringen till ditt event ordentligt. Därför bör du börja ... Läs mer
Vilken är prisklassen? Om du har en begränsad budget vill du veta detta först. Svaret du får kommer i hög grad vara beroende av hur många gäster du ska ha och vilken cateringstil du valt.... Läs mer
När du bestämt dig för en cateringfirma se till att du har alla överenskommelser på papper och behåll en kopia som bevis. Vissa cateringfirmor tar bara kontanter som betalningsmedel medan vissa kräver kreditkortsbetalning.... Läs mer