För att underlätta vid valet att anlita catering i Lye har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Château du Cléray Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Frankrike
Systembolaget nr: 2185, 69 kronor, 750 ml
Ett utmärkt budgetvin med inslag av mandarin, färska örter och ostronskal. Ett lättsamt vin med klassisk strama. Passar perfekt till lättare fiskrätter och skaldjur. Törstsläckande friskt, fräscht vitt vin för sommartider med en härlig syra.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Restaurang Sjumastaren med 250 platser har precis slagit upp sin nya servering. Njut av pizza, grillat och fisk vägg i vägg med Fängelset! Du kan boka mat till konferensen/festen som du har på fängelset.
Under sommarperioden har vi öppet alla dagar i veckan övriga året på begäran genom att ringa.
Matmuren
Vi arbetar med Mat & Nöjen på Gotland och driver fyra restauranger samt en omfattande catering- och eventverksamhet till företag och privatpersoner. Matmuren erbjuder catering, ordnar temafester, genomför bröllop, skapar mässor, konferenser, mingel och mycket mer.
Vår specialitet är att erbjuda en totallösning med lokal, möbler, dekorationer, mat & dryck samt underhållning efter era önskemål och vi har kapacitet att ta emot allt från små till mycket stora grupper.
Kontakta oss och se vad vi kan erbjuda!
Att vara värd för ett stort event kan vara och kännas överväldigande, och bli en utmanande uppgift för även den mest organiserade personen. Det du först och främst måste göra för att allt ska bli enklare, är att organisera dig ... Läs mer
Om lokalen är liten så är det bäst att ta bort alla stolar och servera maten nära en vägg. Arrangera buffébordet så att det går att ta tallrikar och mat från båda håll. En fin dekoration kan ställas på mitten av ... Läs mer
Okej nybörjare, här är din chans att glänsa. För oavsett om du står som värd för ditt första stora event och planerar dess meny, eller om du går igenom alla små detaljer inför din bröllopsmiddag, så är chansen stor ... Läs mer
När du startar en cateringfirma så är affärsplanen oerhört viktig. Utan riktig planering så kommer du inte kunna vara framgångsrik alls i branschen. Du kan ta ett lån för att utöka din verksamhet. Att utöka verksamheten kan innebära att du kö... Läs mer
Mycket kan hända under ett event som kan förlänga den beräknade tiden för eventet. Därför är det viktigt att sätta sig in i eventuella övertidskostnader innan man anlitar en cateringfirma. Förbered dig på det oväntade och planera i förvä... Läs mer