För att underlätta vid valet att anlita catering i Gammalsby har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Albert Schoech, Frankrike
Systembolaget nr: 2135, 69 kronor, 750 ml
Passar perfekt till stora evenemang och festligheter. Detta vin är en nyhet för sommaren till ett lågt pris. Baserat på en mix av druvsorterna riesling, sylvaner, muskat och chasselas. Blommiga toner med frukter som lime, persika och gröna äpplen. Med en hint av honugskaramell på slutet. Ett enkelt vin som är torrt, fruktigt och gott.
Mikkeller American Dream
Systembolaget nr: 1246, 19.90 kronor, 330 ml, 4.6%
Wow! Denna ljusa lager öl är väldigt sammansatt och välgjord. Att ölet har en lagom alkoholhalt gör den ännu attraktivare vid en tillställning där man inte vill att gästerna tappar koncentrationen. Fruktig karaktär där en tydligt märkbar beska samsas med citrusfrukter med brödtoner och inslag av fräscha aprikoser.
Mat & sån't
Cateringföretaget på södra Öland - mitt i världsarvet!
Dagens rätt serveras i Guldfågelns personalmatsal måndag-fredag 11.00-13.00. Även avhämtning.
Catering
Beställ minst en vecka i förväg! Vi försöker givetvis hjälpa er om ni är ute i sista minuten. Hur många portioner måste jag beställa? Minst 10 portioner för bufféer.
Tidsbeställning
Måndag-fredag: 06.00-15.00
Kolbodagården
Välkommen till den genuint trivsamma anläggningen alldeles vid Kalmarsund där du bor, varvar ner, arbetar, konfererar, har fest, motionerar eller bara njuter av lugnet och den personliga atmosfären.
Kolbodagården Vandrarhem som tillhör SVIF (Sveriges vandrarhem i förening) har ett underbart läge direkt vid Kalmarsund. Vi har öppet året runt."Vår strävan är att alltid ge det lilla extra, vilket är vårt jobb.
Välkommen hälsar Maria och Malin!
Pensionat Stensvik
Välkommen till Pensionat Stensvik.
Året runt i en härlig miljö vid havet, så kan vi ordna era konferenser, boende samt middagsbokningar för mindre sällskap upp till ca 40 personer.
Se vår hemsida för mera info, där kan du även boka boende on-line.
Under åren 1927-1930 serverades kaffe och kroppkakor samt ibland även kaffekask till alla som besökte den så kallade Gröna Lådan. Ölänningar mötte fastlandsbor, stadsbor mötte landsortsbor och stämningen var varm och hjärtlig. Idag serveras det grillat kött, fisk och husmanskost i modern tappning på Gröna Lådan som bytt namn till Gröna Stugan. Vinlistan är gedigen och det moderna köket har utvecklats, men den varma stämningen finns fortfarande kvar. Precis som möjligheten att få en kaffekask.
Välkommen till Kinas Kakor
Här kan du beställa hembakade härligt goda kakor som är bakade med riktigt smör och många skedar kärlek. Eftersom företaget ligger ute på landet så strävar vi efter att baka med så närodlat och ekologiskt som möjligt. Här finns olika alternativ med fler än sju sorters kakor till ditt kakkalas, fest eller om du bara vill ha lite fredagsmys.
Välkommen att kontakta oss redan idag!
Hanssons Krog i Kalmar AB
Femte året i rad som vi är med i White Guide. Med motiveringen "Kalmars gladaste krog med alltid så vällagad mat".
Varmt välkomna till Hanssons Krog som är Kalmars lilla egna "Kvarterskrog". Våra kockar känner stor kärlek till maten och använder sig i största mån av lokala råvaror.
Bremersson Matupplevelser
Vårt mål när vi slog upp portarna den 11 juni 2011 var att skapa en dynamisk mötesplats i det framtida hjärtat av Kalmars centrum som dessutom kan verka som en levande året runt mässa för region och besöksnäringen. Vi vill fortsätta vara den ledande platsen för regionala och internationella matupplevelser.
Våra gäster erbjuds fisk/skaldjur, lokalt producerat kött, produkter från regionala och internationella producenter, eget bakat bröd m.m.
Företaget drivs av tre delägare som som alla brinner för en ny, modern och hållbar matkultur.
Välkommen till Kallskänken - Mycket gutt!
Svårare än så är det inte att beskriva vår verksamhet. Med över 30 år i branschen är vi regionens största producent av baguetter, sallader och smörgåstårtor. Med butiker i både Kalmar, Karlskrona och Nybro erbjuder vi prisvärd god mat i smidiga TakeAway-förpackningar. Vi levererar även buffér och catering till såväl privatpersoner som företag där vi mer än gärna skräddarsyr beställningen efter dina önskemål!
Öppettider:
Måndag-torsdag: 07.00-20.00
Fredag: 07.00-22.00
Lördag: 08.00-22.00
Söndag: 10.00-15.00
Vi hjälper er gärna med en personligt anpassad privatfest eller större företagsevenemang upp till 300 pers. Vår meny erbjuder bla bufféer, bröllopsmenyer, mingelmat, luncher mm. Vi använder om möjligt närproducerade grönsaker och ekologiskt kött efter tillgång och efterfrågan. Vi hyr ut tält, porslin, karaoke och möbler och förmedlar trubadurer, musiker. mm.
Se även vår hemsida för menyförslag. Är du och ditt sällskap intresserad av god och spännande mat, tveka inte kontakta oss!
Brofästet Hotell & Konferens Sodexho
I ett underbart läge, bara en dryg kilometer från Kalmars centrum, strax intill Ölandsbron, hittar du Brofästet. En anläggning som är helt och hållet byggd för konferenser, utbildningar och events.
Här finner du både mindre och större möteslokaler för olika former av möten. De är ljusa, luftiga och utrustade med bredbandsuttag. Lokalerna ligger samlade med närhet till reception och restaurang. Varmt välkommen! Tomas Jonsson med personal.
Vårt cafe är beläget i Modehuset vid Hansa City. Här serverar vi vällagad mat alla dagar i veckan, året runt.
Med ett väl tilltaget fikasortiment & en gedigen bistromeny, får du en välbehövlig paus i shoppingen.
Sist på listan är att du ser till att du har koll på verkligheten. Din budget är största anledningen till detta, särskilt om din meny kräver särskild hantering eller förvaring. Ju mer arbete din cateringfirma måste lägga ner, och ju mer komplicerat allt ä... Läs mer
Var försiktig med: Att underskatta denna lösning är lätt. Man måste lägga upp på tallrikar och sedan plocka in dem, samt byta ut dem efter varje rätt. Uppläggningsfaten är ofta väldigt tunga såsom serveringsbesticken. Denna metod kräver absolut mest av ... Läs mer
Innan du börjar gå igenom detaljer såsom meny eller mat, så finns det många andra oerhört viktiga faktorer att gå igenom. Först och främst, du måste ordna med och se till att det finns tillräckligt med rent vatten till all beredning och ... Läs mer
Eventcatering innebär cateringtjänster på olika typer av konferenser eller fester såsom födelsedagar, bröllop, årsdagar eller andra privata fester. Men det är inte nödvändigt att erbjuda alla dessa tjänster då man just startat sitt företag. Det är alltid bäst att bö... Läs mer
Cateringfirmorna som erbjuder eventcatering kan delas in i två olika grupper. Det finns de som erbjuder cateringmat i bufféform och sedan de som erbjuder särskilt utvald mat som serveras på tallrik av serveringspersonal.... Läs mer