För att underlätta vid valet att anlita catering i Ljungebo har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Château du Cléray Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Frankrike
Systembolaget nr: 2185, 69 kronor, 750 ml
Ett utmärkt budgetvin med inslag av mandarin, färska örter och ostronskal. Ett lättsamt vin med klassisk strama. Passar perfekt till lättare fiskrätter och skaldjur. Törstsläckande friskt, fräscht vitt vin för sommartider med en härlig syra.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Åtvidabergs Hotell & Restaurang
Restaurangen drivs av Collins Logi & Gastronomi, med Thomas Collin och Nils-Erik Elf Svensson som ägare. Vår inriktning är husmanskost med hög kvalitet.
I våra lokaler finns stora möjligheter, skall du ha fest eller konferens? Ordna gästerna så ordnar vi resten! Vi har möjlighet att ordna konferens för upp till ca 50 personer.
Är du på resande fot och behöver ett bra och prisvärt boende? I våra nyrenoverade hotellrum kommer du inte att längta hem. Läs mer på vår hemsida.
När du börjar med att planera menyn försök att gå över dina idéer med chefskocken. Tala inte enbart med representanten eller den huvudansvarige för cateringfirman. Chefskocken kan råda dig om det finns några specialiteter som han eller hon kan laga särskilt ... Läs mer
Med denna artikel gällande mat och dryck catering som hjälp, kan du vända din skakade debut i cateringmenyplanering till en succéfest som kommer få dina gäster att böna och be dig om dina hemliga tricks efteråt.... Läs mer
Iordningställning. Då du vet hur många gäster som ska delta, vilken budget du har, vilken plats och tid samt den bestämda menyn, så återstår iordningställningen av lokalen som sista steg i planeringen. Detta innebär att dekorera lokalen, ställa ut rätt antal ... Läs mer
Ryktet på cateringmarknaden är ofta grunden till vilket antal cateringuppdrag man får. Eftersom man från början inte har något rykte kan det vara svårt att få sina första uppdrag. Det är därför vi i denna artikel kommer att diskutera proceduren av att ... Läs mer
Det finns många olika typer av cateringtjänster. Catering för evenemang, mobila cateringtjänster och catering av lunchlådor. Detta är bara några av de olika cateringtjänster som erbjuds inom branschen.... Läs mer