För att underlätta vid valet att anlita catering i Vanserum har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Casal di Serra Classico Superiore, Italien
Systembolaget nr: 12419, 79 kronor, 750 ml
En gammal favorit som alltid uppskattas och som fått högt betyg. Är välbalanserad trots stora volymer. Mogna päron, citrus och jäst samsas med tropiska frukter. Den fräscha syran samt kryddiga eftersmaken kommer från verdicchio druvan. Passar bra till grillade grönsaker och fisk. Kombinera med en god sås med färska örter i.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Halltorps Gästgiveri
Det vackra Halltorp, med anor från 1600-talet, var ursprungligen en kungsladugård under Borgholms Kungsgård.
Idag är Halltorp, med sitt förnämliga läge, den förstklassiga maten och de personligt inredda rummen en idealisk arrangör av konferenser, firmafester, bröllop, jubileumsmiddagar och andra privata tillställningar. Temahelger och vårt julfirande har blivit mycket populära.
Välkommen att kontakta oss, eller läs mer om oss på vår hemsida!
Under åren 1927-1930 serverades kaffe och kroppkakor samt ibland även kaffekask till alla som besökte den så kallade Gröna Lådan. Ölänningar mötte fastlandsbor, stadsbor mötte landsortsbor och stämningen var varm och hjärtlig. Idag serveras det grillat kött, fisk och husmanskost i modern tappning på Gröna Lådan som bytt namn till Gröna Stugan. Vinlistan är gedigen och det moderna köket har utvecklats, men den varma stämningen finns fortfarande kvar. Precis som möjligheten att få en kaffekask.
Hanssons Krog i Kalmar AB
Femte året i rad som vi är med i White Guide. Med motiveringen "Kalmars gladaste krog med alltid så vällagad mat".
Varmt välkomna till Hanssons Krog som är Kalmars lilla egna "Kvarterskrog". Våra kockar känner stor kärlek till maten och använder sig i största mån av lokala råvaror.
Brofästet Hotell & Konferens Sodexho
I ett underbart läge, bara en dryg kilometer från Kalmars centrum, strax intill Ölandsbron, hittar du Brofästet. En anläggning som är helt och hållet byggd för konferenser, utbildningar och events.
Här finner du både mindre och större möteslokaler för olika former av möten. De är ljusa, luftiga och utrustade med bredbandsuttag. Lokalerna ligger samlade med närhet till reception och restaurang. Varmt välkommen! Tomas Jonsson med personal.
Bremersson Matupplevelser
Vårt mål när vi slog upp portarna den 11 juni 2011 var att skapa en dynamisk mötesplats i det framtida hjärtat av Kalmars centrum som dessutom kan verka som en levande året runt mässa för region och besöksnäringen. Vi vill fortsätta vara den ledande platsen för regionala och internationella matupplevelser.
Våra gäster erbjuds fisk/skaldjur, lokalt producerat kött, produkter från regionala och internationella producenter, eget bakat bröd m.m.
Företaget drivs av tre delägare som som alla brinner för en ny, modern och hållbar matkultur.
Välkommen till Kallskänken - Mycket gutt!
Svårare än så är det inte att beskriva vår verksamhet. Med över 30 år i branschen är vi regionens största producent av baguetter, sallader och smörgåstårtor. Med butiker i både Kalmar, Karlskrona och Nybro erbjuder vi prisvärd god mat i smidiga TakeAway-förpackningar. Vi levererar även buffér och catering till såväl privatpersoner som företag där vi mer än gärna skräddarsyr beställningen efter dina önskemål!
Öppettider:
Måndag-torsdag: 07.00-20.00
Fredag: 07.00-22.00
Lördag: 08.00-22.00
Söndag: 10.00-15.00
Vi hjälper er gärna med en personligt anpassad privatfest eller större företagsevenemang upp till 300 pers. Vår meny erbjuder bla bufféer, bröllopsmenyer, mingelmat, luncher mm. Vi använder om möjligt närproducerade grönsaker och ekologiskt kött efter tillgång och efterfrågan. Vi hyr ut tält, porslin, karaoke och möbler och förmedlar trubadurer, musiker. mm.
Se även vår hemsida för menyförslag. Är du och ditt sällskap intresserad av god och spännande mat, tveka inte kontakta oss!
Peppes Kök
Vi levererar mat och tårtor för vardag och fest. Vi lagar all mat från grunden utan tillsatser och halvfabrikat.
Öppettider
Måndag-fredag: Frukost 08.00
Måndag-fredag: Lunch 11.00-14.00
Lunch 75:- inkl. salladsbuffé, smör, bröd, kaffe, lättöl eller mineralvatten! Avhämtning 55:-
Välkommen!
Vårt cafe är beläget i Modehuset vid Hansa City. Här serverar vi vällagad mat alla dagar i veckan, året runt.
Med ett väl tilltaget fikasortiment & en gedigen bistromeny, får du en välbehövlig paus i shoppingen.
Guntorps Herrgård
Upplev lugn och vacker herrgårdsmiljö bara tio minuters promenad från Borgholm citykärna. På Guntorp är vi kända för vårt bemötande och kommer göra vårt allra bästa för att Ni ska trivas. Våra skickliga kockar lagar maten från grunden med fina öländska råvaror. Bor gör du i några av våra längor ute på gården eller i våra sekelskiftesrum i huset. Varför inte lyxa till det med våra prisvärda weekendpaket? Herrgården är dessutom en fullt utrustad konferensanläggning.
Varmt välkommen önskar Kamilla med personal
Servera ovanliga desserter för att imponera på dina gäster. De behöver inte vara onödigt dyra, se bara till att de är vackra och smakar utsökt. Detta är den sista maträtten och din chans att ge ett positivt intryck som varar, så gör det ... Läs mer
Erbjuder cateringfirman också alkohol? Tillåter ditt kontrakt att du kan köpa in egen till bröllopet? Om du tar med egen, finns det några avgifter för detta, till exempel för att öppna vinflaskor? Tillämpar de serviceavgifter? Kanske öppnar de gratis men lägger till ... Läs mer
På ett förmöte får cateringfirman reda på vilken meny som kunden vill ha tillsammans hur hen vill ha den presenterad. Kunden kan ha åsikter på hur hen vill att maten ska serveras eller hur maten ska läggas upp på tallriken. Hen kan också vilja att varje ... Läs mer
En viktig sak att se över är hur väl cateringfirman kan hantera särskilda kostbehov hos gästerna. Det händer ofta att vissa av de gäster som kommer på bröllopet inte kan äta en särskild mat eller ingrediens på grund av hälsoskäl eller ... Läs mer
Kanske väljer du att ha en strikt endast per inbjudan policy eller så lämnar du kanske eventet öppet för alla vänner och familj att komma till. Tänk över hur många gäster du uppskattar ska komma innan du anlitar din cateringfirma.... Läs mer