För att underlätta vid valet att anlita catering i Hammarsudd har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Albert Schoech, Frankrike
Systembolaget nr: 2135, 69 kronor, 750 ml
Passar perfekt till stora evenemang och festligheter. Detta vin är en nyhet för sommaren till ett lågt pris. Baserat på en mix av druvsorterna riesling, sylvaner, muskat och chasselas. Blommiga toner med frukter som lime, persika och gröna äpplen. Med en hint av honugskaramell på slutet. Ett enkelt vin som är torrt, fruktigt och gott.
Melleruds Utmärkta Pilsner, Sverige
Systembolaget nr: 1253, 12.90 kronor, 330 ml, 4.5%
En ny favorit öl på sommaren som är en riktig törstsläckare. Perfekt att smutta på till all slags mat såsom utan tilltugg. Rekommenderas starkt! En förnimmelse av honung gifter sig med gula frukter och brödiga toner. En utmärkt pilsner – namnet gör sin rätt här.
Företagsevent, personalfest, kickoff, julfest, konfirmation, dop, examen, minnesstund, födelsedag eller bröllop? Vi har mat till det mesta. Vi har många olika hemlagade bufféer, smörgåstårtor och tårtor.
Vi har alltid fräscha, dagsfärska råvaror i vårt kök. Vi anser att kvaliteten alltid ska vara hög och jämn, så att du kan lita på att det alltid blir bra när vi hjälper till. Maten ska inte bara vara god utan även tilltala ögat, så vi lägger mycket tid på att få det bra.
Ett annat bra cateringtips till en bankett är att servera mindre portioner men flera olika rätter. Genom att göra detta så kan man se till att gästerna inte blir för mätta och att de förblir intresserade av maten. Fokus på presentationen av maten gö... Läs mer
Sist på listan är att du ser till att du har koll på verkligheten. Din budget är största anledningen till detta, särskilt om din meny kräver särskild hantering eller förvaring. Ju mer arbete din cateringfirma måste lägga ner, och ju mer komplicerat allt ä... Läs mer
En cateringfirma måste inte bara vara uppmärksam på att leverera bra mat, utan tillsammans med en riktig tillagning av maten så är presentationen och serveringen av maten också viktig. Man bör se till att man har passande bord, tält, blommor, underhållning och bör kunna ... Läs mer
Eftersom ett bröllop är ett glädjefyllt event med mycket underhållning, och då maten är en stor del av denna glädje, så kan en bra utförd bröllopsservice lyfta ditt rykte ordentligt på bara en enda dag. Du kan också nischa dig som en specialiserad brö... Läs mer
En lunchlåda kan bestå av en lunchsmörgås, en frukt och dessert. Cateringfirmor som ebjuder catering av lunchlådor fungerar på samma sätt som deras likar i branschen. De levererar lunchlådor till sina kunder som förbeställt denna tjänst.... Läs mer