För att underlätta vid valet att anlita catering i Sämsta har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Château du Cléray Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Frankrike
Systembolaget nr: 2185, 69 kronor, 750 ml
Ett utmärkt budgetvin med inslag av mandarin, färska örter och ostronskal. Ett lättsamt vin med klassisk strama. Passar perfekt till lättare fiskrätter och skaldjur. Törstsläckande friskt, fräscht vitt vin för sommartider med en härlig syra.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Cajsas Kök
Vällagad Catering och Take Away.
Våra kreativa kockar skapar spännande catering för din privata fest och ditt företagsevenemang. Våra vällagade maträtter och sallader hittar du i våra lunch- och take away-butiker i Fyrisborg, Muninhuset och Universitetshuset (Café Alma).
Välkommen till Cajsa's Kök!
Ju mer du förväntar dig av personalen, ju mer kommer firman att fakturera dig, därför är det extra viktigt att dina förväntningar framgår glasklart direkt från början. Även om de bara ställer fram maten och gästerna serverar sig sjä... Läs mer
Fråga om de erbjuder test av menyn. Är det gratis? Hur många olika rätter får du smaka på? Du vill knappast skriva under ett hundra tusen kronors kontrakt med cateringfirman utan att veta att maten är exakt det du letar efter.... Läs mer
Catering har växt under åren till en idag blomstrande näring. Den största fördelen med denna typ av verksamhet är att den kräver endast ett litet startkapital. Du kan faktiskt börja med att anställa en kock, och sedan hyra in all utrustning och personal ... Läs mer
Ibland kan vissa gäster vilja avstå en viss mat av personliga anledningar okända för oss. Oavsett om personen i fråga är vegetarian, allergisk mot vissa saker eller måste avhålla sig från en viss mat, så är det bra att se till att cateringfirman ... Läs mer
Fråga cateringfirman om vilket maxantalet på gäster som de har serverat förut. Fråga dem innan du avslöjar hur många gäster du själv förväntar dig på ditt event. Svaret på denna fråga hjälper dig att uppskatta deras erfarenhetsnivå oavsett ... Läs mer