För att underlätta vid valet att anlita catering i Ensillre har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Château du Cléray Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Frankrike
Systembolaget nr: 2185, 69 kronor, 750 ml
Ett utmärkt budgetvin med inslag av mandarin, färska örter och ostronskal. Ett lättsamt vin med klassisk strama. Passar perfekt till lättare fiskrätter och skaldjur. Törstsläckande friskt, fräscht vitt vin för sommartider med en härlig syra.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Mitt Gastronomi Utbildningar AB
Vihar som affärsidé att det ska vara enkelt att äta hälsosamt och vi arbetardagligen med flera stora företag i Sundsvall där vi levererar deras luncher ochmiddagar. Vi ansvarar också för personalmatsalar och i våras öppnade vi vårbutik nere på Storgatan, där vi utöver våra matlådor, också säljer ost ochdelikatesser.
Vår filosofi är att all vår mat skall lagas från grunden, utan onödigatillsatser. I våra kök tillreder vi allt ifrån traditionell Dagens rätt tillsallader och LCHF-rätter. Vi arbetar även med catering av olika typer avbufféer till fest och vardag.
En kontakt, många möjligheter
Kostnadsfritt når ni Sundsvallsregionens hela utbud av lokaler, aktiviteter, nöjen och annat för en lyckad konferens. Vi samarbetar med flertalet partners över tre län för att tillgodose era behov. Här finns allt från lilla stugan vid havet till stora mäss- och kongresshallar.
Aktiviteter och upplevelser är viktiga inslag och här är vår meny svårslagen. Vi erbjuder även fullständig deltagarhantering vid större evenemang. Ni ger oss önskemålen, vi gör jobbet!
Med denna artikel gällande mat och dryck catering som hjälp, kan du vända din skakade debut i cateringmenyplanering till en succéfest som kommer få dina gäster att böna och be dig om dina hemliga tricks efteråt.... Läs mer
När man arbetar med en cateringfirma så kan det vara bra att underdriva budgeten lite så du har lite andrum om du måste ändra i menyn eller lägga till gäster. De flesta event som använder sig av cateringfirmor kostar oftast mer i slutändan än ... Läs mer
Catering kan antingen ske på plats eller beställas in. Om maten lagas och sedan serveras till gruppen på ett och samma ställe, så kallas det catering på plats. På detta ställe finns då ett kök där maten tillagas och läggs upp, och en nä... Läs mer
I dessa dagar av tuff konkurrens kan rätt marknadsföring göra underverk för ditt cateringföretag. Utöver dessa just nämna grunder bör du hitta några personer som är ödmjuka och hårt arbetande till att vara serveringspersonal samt värdar/värdinnor.... Läs mer
Mycket kan hända under ett event som kan förlänga den beräknade tiden för eventet. Därför är det viktigt att sätta sig in i eventuella övertidskostnader innan man anlitar en cateringfirma. Förbered dig på det oväntade och planera i förvä... Läs mer