För att underlätta vid valet att anlita catering i Sodalen har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Casal di Serra Classico Superiore, Italien
Systembolaget nr: 12419, 79 kronor, 750 ml
En gammal favorit som alltid uppskattas och som fått högt betyg. Är välbalanserad trots stora volymer. Mogna päron, citrus och jäst samsas med tropiska frukter. Den fräscha syran samt kryddiga eftersmaken kommer från verdicchio druvan. Passar bra till grillade grönsaker och fisk. Kombinera med en god sås med färska örter i.
Melleruds Utmärkta Pilsner, Sverige
Systembolaget nr: 1253, 12.90 kronor, 330 ml, 4.5%
En ny favorit öl på sommaren som är en riktig törstsläckare. Perfekt att smutta på till all slags mat såsom utan tilltugg. Rekommenderas starkt! En förnimmelse av honung gifter sig med gula frukter och brödiga toner. En utmärkt pilsner – namnet gör sin rätt här.
Mitt Gastronomi Utbildningar AB
Vihar som affärsidé att det ska vara enkelt att äta hälsosamt och vi arbetardagligen med flera stora företag i Sundsvall där vi levererar deras luncher ochmiddagar. Vi ansvarar också för personalmatsalar och i våras öppnade vi vårbutik nere på Storgatan, där vi utöver våra matlådor, också säljer ost ochdelikatesser.
Vår filosofi är att all vår mat skall lagas från grunden, utan onödigatillsatser. I våra kök tillreder vi allt ifrån traditionell Dagens rätt tillsallader och LCHF-rätter. Vi arbetar även med catering av olika typer avbufféer till fest och vardag.
SushiHouse
SushiHouse, en Japansk restaurang mitt i centrala Sundsvall, erbjuder stora färska sushibitar till ett konkurrenskraftigt pris. Vi erbjuder även Catering. Beställ via E-post eller telefon.
Välkommen att avnjuta en smakupplevelse utöver det vanliga i avslappnande och lättillgänglig miljö
Välkommen till ICA Supermarket!
En riktigt bra matbutik med personlig service.
Vi ses i butiken!
Öppettider
Måndag- fredag: 07.00-21.00
Lördag- söndag: 09.00-19.00
Restaurang Etage
Oavsett om det är konferens, företagsfest, bröllop eller en kväll med polarna så fixar vi menyn.
Välkommen önskar Lenny med personal
Att använda sig av en cateringfirma behöver knappast betyda nio olika rätter med dyra ingredienser – speciellt om dina gäster inte ens vet vad det är. Spara tid och pengar på att se över hela menyn igen. T.o.m. tomten kollar sin lista två gånger! ... Läs mer
Steg 2: Välj menyn Variation är a och o. Oavsett om det är snittar, buffé eller tallriksuppläggning så är det bra att kunna erbjuda gästerna så mycket variation som möjligt gällande både protein och resten av maten. Skaldjur, lamm, anka, kyckling, kalv – använd ... Läs mer
Ibland fakturerar cateringfirmor en serviceavgift. Detta beror oftast på vilken stil själva servering är bestämd att ha. Kostanden kan vara mindre vid en buffé men om någon står och skär kött vid den kanske den blir större. Om det är en sittning med ... Läs mer
Under den första tiden är det bättre att skriva kontrakt med en uthyrare av denna sorts utrustning och använda deras cateringutrustning mot en hyrkostnad. När du märker att affärsverksamheten börjar ta fart kan du då köpa in cateringutrustning allt eftersom med pengar ... Läs mer
Vissa cateringfirmor kan dra till med ett falskt högt nummer på maxantal gäster. Fråga dem hur de lyckades med att servera så många gäster, och om de inte klarar av att övertyga dig så är de nog inte de experter de hävdat ändå.... Läs mer