För att underlätta vid valet att anlita catering i Brunnby har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Albert Schoech, Frankrike
Systembolaget nr: 2135, 69 kronor, 750 ml
Passar perfekt till stora evenemang och festligheter. Detta vin är en nyhet för sommaren till ett lågt pris. Baserat på en mix av druvsorterna riesling, sylvaner, muskat och chasselas. Blommiga toner med frukter som lime, persika och gröna äpplen. Med en hint av honugskaramell på slutet. Ett enkelt vin som är torrt, fruktigt och gott.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Var försiktig med: Att underskatta denna lösning är lätt. Man måste lägga upp på tallrikar och sedan plocka in dem, samt byta ut dem efter varje rätt. Uppläggningsfaten är ofta väldigt tunga såsom serveringsbesticken. Denna metod kräver absolut mest av ... Läs mer
Catering för affärsmöten kan bli ganska dyrt. Därför är det av största vikt att du begär en budget som kommer att hålla för att möta alla behov för det förväntade antalet gäster. Det är också viktigt ... Läs mer
Vissa ska kanske hjälpa kocken medan andra kanske är involverade i serveringen eller städningen. Det är väldigt bra att ha utsett en ansvarig för helheten medan dina andra anställda fokuserar på att serverar maten för att få struktur i arbetet.... Läs mer
Den första gruppen av cateringtjänster är den mobila cateringen och den andra det som vi brukar kalla eventcatering. Av dessa två är den sistnämna mest populär och även mest lönsam för cateringfirmans ägare.... Läs mer
Har man buffé så uppmuntrar det gästerna, tvärtemot som vid en sittande middag, att hoppa mellan borden och börja mingla med varandra. Du behöver inte bekymra dig om att göra en bordsplaceringslista eftersom gästerna gärna flyttar emellan vänner och familj på egen ... Läs mer