För att underlätta vid valet att anlita catering i Barrebacken har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Casal di Serra Classico Superiore, Italien
Systembolaget nr: 12419, 79 kronor, 750 ml
En gammal favorit som alltid uppskattas och som fått högt betyg. Är välbalanserad trots stora volymer. Mogna päron, citrus och jäst samsas med tropiska frukter. Den fräscha syran samt kryddiga eftersmaken kommer från verdicchio druvan. Passar bra till grillade grönsaker och fisk. Kombinera med en god sås med färska örter i.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Välkommen till Idas Brygga
Idas Brygga ligger vackert beläget vid Vättern och Göta kanal. Här kan ni njuta av god mat och vackert boende både som privatperson och företag.
Vi har 24 hotellrum fördelade på Idas Skepparhus och Idas Strandgård, samt konferenslokaler i olika storlekar. Idas Brygga ingår i Petit hotel, Västsvensk Mersmak, Sveriges bästa bord samt White Guide.
För mer information om vårt utbud samt priser - besök vår hemsida!
Bofors Hotel
Bofors Hotel är ett fyrstjärnigt affärs- och konferenshotell med möjligheter till små och stora möten, konferenser, boende och måltidsupplevelser; från middagar med äkta guldkant till vällagade bistroluncher - alltsammans inramat i en anrik miljö.
Vi lägger stor vikt vid måltiden - oavsett om du väljer trerätters middag i vår klassiska restaurang, à la carte eller något från vår bistromeny. Här finns förutsättningarna för ert livs fest, såväl bröllop som födelsedagskalas.
Varmt välkomna!
Välkommen till Köttex Mat
Upptäck nya smaker och rätter och allt på ett bekvämt sätt. Catering från Köttex gör det alltid bekvämt för dig!
Öppettider
Måndag- lördag: 07.00- 18.00
En cateringfirma måste inte bara vara uppmärksam på att leverera bra mat, utan tillsammans med en riktig tillagning av maten så är presentationen och serveringen av maten också viktig. Man bör se till att man har passande bord, tält, blommor, underhållning och bör kunna ... Läs mer
Vilka är dina gäster? Du vill inte servera bara skaldjur om du inte är 100 % säker på att alla gästerna älskar det lika mycket som du. Variation är nyckeln och om du snöat in på räkor, se till att din cateringfirma kan erbjuda menyalternativ som ä... Läs mer
Om du är i cateringbranschen så är det absolut viktigaste att planera din affärsstrategi väl. Att hitta kunder är en viktig del av affärsverksamheten. Du kan hitta kunder genom klassisk annonsering eller genom ditt personliga nätverk. Men först och främst så måste du ... Läs mer
En viktig sak att se över är hur väl cateringfirman kan hantera särskilda kostbehov hos gästerna. Det händer ofta att vissa av de gäster som kommer på bröllopet inte kan äta en särskild mat eller ingrediens på grund av hälsoskäl eller ... Läs mer
Det är viktigt att veta vad man kan förvänta sig då man anlitar en cateringfirma till grilleventet. Innan du anställer någon så be om smakprov eller foton på redan utförda uppdrag. Baserat på detta kan du lättare uppskatta nivån på servicekvalitén du ... Läs mer