För att underlätta vid valet att anlita catering i Knalla har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Château du Cléray Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Frankrike
Systembolaget nr: 2185, 69 kronor, 750 ml
Ett utmärkt budgetvin med inslag av mandarin, färska örter och ostronskal. Ett lättsamt vin med klassisk strama. Passar perfekt till lättare fiskrätter och skaldjur. Törstsläckande friskt, fräscht vitt vin för sommartider med en härlig syra.
Melleruds Utmärkta Pilsner, Sverige
Systembolaget nr: 1253, 12.90 kronor, 330 ml, 4.5%
En ny favorit öl på sommaren som är en riktig törstsläckare. Perfekt att smutta på till all slags mat såsom utan tilltugg. Rekommenderas starkt! En förnimmelse av honung gifter sig med gula frukter och brödiga toner. En utmärkt pilsner – namnet gör sin rätt här.
Välkommen till mat från Köket.
Vi serverar lunch, måndag-lördag. Menyn består av sju olika rätter och dessa ändras varje vecka.Varje vardag erbjuder vi utkörning av lunch till företag eller större grupper. Kontakta oss för mer information ifall intresset finns.
Catering gör vi både för avhämtning och utkörning, med eller utan personal. Vi erbjuder allt från smörgåstårtor, enklare rätter till större middagar. Vid varje tillfälle görs personliga offerter.
Öppettider:
Måndag-Fredag: 11.30-15.00
Lördag: 12.00-15.00
Välkommen till Idas Brygga
Idas Brygga ligger vackert beläget vid Vättern och Göta kanal. Här kan ni njuta av god mat och vackert boende både som privatperson och företag.
Vi har 24 hotellrum fördelade på Idas Skepparhus och Idas Strandgård, samt konferenslokaler i olika storlekar. Idas Brygga ingår i Petit hotel, Västsvensk Mersmak, Sveriges bästa bord samt White Guide.
För mer information om vårt utbud samt priser - besök vår hemsida!
När du börjar med att planera menyn försök att gå över dina idéer med chefskocken. Tala inte enbart med representanten eller den huvudansvarige för cateringfirman. Chefskocken kan råda dig om det finns några specialiteter som han eller hon kan laga särskilt ... Läs mer
Vi har alla varit på bröllop eller event där maten har varit den stora snackisen, för helt fel anledning – och så bör det verkligen inte vara! Ibland kan det bero på kocken eller på hela cateringfirman, antigen på grund av en inspirationslös mat eller då... Läs mer
Ibland fakturerar cateringfirmor en serviceavgift. Detta beror oftast på vilken stil själva servering är bestämd att ha. Kostanden kan vara mindre vid en buffé men om någon står och skär kött vid den kanske den blir större. Om det är en sittning med ... Läs mer
Vilken meny erbjuds? Du vill ha många bra val som faller inom din budget men som också är maträtter som dina gäster kommer att älska.... Läs mer
Buffécatering är fantastiskt bra för stora fester som är lite mer avslappnade och enkla. När man erbjuder buffé kan gästerna servera sig själva av det som cateringfirman har tillagat, och också när de vill. Har man istället serveringspersonal blir tjänsten lite mer ... Läs mer