För att underlätta vid valet att anlita catering i Ekhaga har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Château du Cléray Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Frankrike
Systembolaget nr: 2185, 69 kronor, 750 ml
Ett utmärkt budgetvin med inslag av mandarin, färska örter och ostronskal. Ett lättsamt vin med klassisk strama. Passar perfekt till lättare fiskrätter och skaldjur. Törstsläckande friskt, fräscht vitt vin för sommartider med en härlig syra.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Restaurang Å-Caféet
Mitt i Söderköping mellan Storån och Göta kanal ligger vi. Huset har renoverats nyligen och fått ett helt nytt kök. Samtidigt handikappanpassades huset med bl. a. en ramp vid entrén. Restaurangen har en stor à la carte-meny och erbjuder många kött, fisk och vegetariska rätter.
Under sommarhalvåret är uteserveringen i den stora trädgården öppen. Här serveras lunch, à la carte och fika. På kvällarna serveras helstekt lamm och gris direkt från utegrillen. Väl mött!
Åtvidabergs Hotell & Restaurang
Restaurangen drivs av Collins Logi & Gastronomi, med Thomas Collin och Nils-Erik Elf Svensson som ägare. Vår inriktning är husmanskost med hög kvalitet.
I våra lokaler finns stora möjligheter, skall du ha fest eller konferens? Ordna gästerna så ordnar vi resten! Vi har möjlighet att ordna konferens för upp till ca 50 personer.
Är du på resande fot och behöver ett bra och prisvärt boende? I våra nyrenoverade hotellrum kommer du inte att längta hem. Läs mer på vår hemsida.
Catering har växt under åren till en idag blomstrande näring. Den största fördelen med denna typ av verksamhet är att den kräver endast ett litet startkapital. Du kan faktiskt börja med att anställa en kock, och sedan hyra in all utrustning och personal ... Läs mer
Om ingen av dina gäster är så allergiska så att de inte kan vistas i samma rum som dessa produkter, se då till att du har matalternativ för dem utan dessa ingredienser. Även om ingen av dina gäster är allergiska mot något så kommer de ändå ... Läs mer
En buffé föredras ofta av många kunder så cateringfirman måste kunna anpassa planeringen även till detta. Under kvällen ska cateringfirman se till att gästerna får det så bekvämt som möjligt. Om det inte finns några stora bord att tillgå för ... Läs mer
Under den första tiden är det bättre att skriva kontrakt med en uthyrare av denna sorts utrustning och använda deras cateringutrustning mot en hyrkostnad. När du märker att affärsverksamheten börjar ta fart kan du då köpa in cateringutrustning allt eftersom med pengar ... Läs mer
Mobila cateringfirmor erbjuder mat från deras fordon. De har sällan en fysisk adress eftersom de använder fordonet som huvudkontor och bas. Mobila cateringfirmor anlitas ofta till konserter och stora utomhusevenemang, men deras tjänster kan också erbjudas på olika arbetsplatser likaväl som för det livliga ... Läs mer