Planera för din cateringfirma
part]Planeringen av all utrustning som du behöver är av yttersta vikt. Denna utrustning kan bestå av matkantiner, olika tallrikar, skedar, glas, servetter och så vidare. Du bör också ha tillgång till matbord av bra kvalité.... Läs mer
Tips på catering vid bröllop
Vad händer om du måste avboka eller ställa in bröllopet? Oftast så finns det en skala på hur mycket du kan måsta betala som beror på hur nära bröllopet man avbokar. Ta reda på exakt vad som gäller och få det skriftligt ... Läs mer
Tips på god cateringmeny
Sist på listan är att du ser till att du har koll på verkligheten. Din budget är största anledningen till detta, särskilt om din meny kräver särskild hantering eller förvaring. Ju mer arbete din cateringfirma måste lägga ner, och ju mer komplicerat allt ä... Läs mer
Värt att veta om lunchcatering
Det finns två grundläggande typer av catering. Den första är den som görs på plats. Här förbereds och tillagas maten samt serveras, allt på samma plats där sammankomsten kommer att ske. Den andra typen är den man tar in. Maten är förberedd och ... Läs mer