För att underlätta vid valet att anlita catering i Norrekåsa har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Casal di Serra Classico Superiore, Italien
Systembolaget nr: 12419, 79 kronor, 750 ml
En gammal favorit som alltid uppskattas och som fått högt betyg. Är välbalanserad trots stora volymer. Mogna päron, citrus och jäst samsas med tropiska frukter. Den fräscha syran samt kryddiga eftersmaken kommer från verdicchio druvan. Passar bra till grillade grönsaker och fisk. Kombinera med en god sås med färska örter i.
Mikkeller American Dream
Systembolaget nr: 1246, 19.90 kronor, 330 ml, 4.6%
Wow! Denna ljusa lager öl är väldigt sammansatt och välgjord. Att ölet har en lagom alkoholhalt gör den ännu attraktivare vid en tillställning där man inte vill att gästerna tappar koncentrationen. Fruktig karaktär där en tydligt märkbar beska samsas med citrusfrukter med brödtoner och inslag av fräscha aprikoser.
Blekan och Vänner
Med tre goda sidor och möjligheter för det mesta
Allt börjar så klart i köket. Här kan vi släppa loss vilda idéer och arbeta kreativt. Med det som grund skapar vi det du önskar. Vi gillar mat och ser det som ett hantverk. Med nytt kök, nya resurser, och mer möjligheter löser vi allt ifrån familjefest till stora företagsevent.
KB Catering
Din cateringspecialist i Karlskrona sedan 2005!
Vi ordnar bröllop, firmafest, bbq, födelsedagskalas eller picknick i det gröna. Välkommen att läsa mer om våra menyer och erbjudanden på vår hemsida.
Subway
Vi erbjuder Subways goda och smidiga cateringmenyer som höjer stämningen på såväl måndagsmötet som på förfesten eller konferensen. Brödet är färskt bakat varje dag och proppas med mängder av kött och nyttiga, goda grönsaker! För mer information, se hemsida, eller ring in till oss i butiken!
Ida med personal hälsar er varmt välkomna!
Öppettider:
Måndag-torsdag: 07.30-22.00
Lördag: 10.00-04.00
Söndag: 10.00-22.00
Vi är ett av Karlskronas äldsta företag. Det har drivits av släkten Magnusson sedan 1947.
Vi har ett fint bageri med modern maskinutrustning.
Affärslokalen är ganska liten men är alltid välfylld med goda bakverk, från grova rågbröd till underbara tårtor och krokaner. Servering finns en trappa upp.
Varmt välkommen till oss!
Öppettider
Måndag-fredag: 08.00-18.00
Lördag: 08.00-14.00
Två Rum & Kök
2 Rum & Kök är Karlskronas äldsta juvel. Lite avsides ligger den marininspererade krogen med mat i högsta kvalitet. Krogen utnämndes nyligen till Sydöstra Sveriges bästa restaurang, men full poäng i alla kategorier.
Här kan mat avnjutas i de två olika matsalarna. Fondue eller à la carte. Krogen har ca 80 platser samt 40 platser på uteserveringen. Krogen satsar på de svenska smakerna i en nytänkande kombination.
Vi erbjuder även Catering för t.ex student, dop eller möhippor. Besök vår hemsida för Catering-menyn.
Öppettider
Måndag-lördag: 18.00-23.00
Sturkö Rökeri AB
Ute i den blekingska skärgården på ön Sturkö ligger vårt rökeri. Där vidarförädlar vi fisk i alla former i stenugnar enligt gammeldags metoder med anor från 14oo-talet.
I vårt sommarcafé serveras våra specialiteer rökeritallrik eller baguetter och pajer, även smörgåstårtor och färdiga uppläggningar kan fås på beställning.
På Tisdagar året runt levererar vi i Karlskrona med omnejd och för ett extra tillägg på 50 kr kan alla våra godsaker fås transporterade fram till dörren.
Om du är i cateringbranschen så är det absolut viktigaste att planera din affärsstrategi väl. Att hitta kunder är en viktig del av affärsverksamheten. Du kan hitta kunder genom klassisk annonsering eller genom ditt personliga nätverk. Men först och främst så måste du ... Läs mer
Steg 2: Välj menyn Variation är a och o. Oavsett om det är snittar, buffé eller tallriksuppläggning så är det bra att kunna erbjuda gästerna så mycket variation som möjligt gällande både protein och resten av maten. Skaldjur, lamm, anka, kyckling, kalv – använd ... Läs mer
Tyvärr så är det inte alls ovanligt att de nygifta efter bröllopet får reda på att deras gäster inte alls behandlades med samma ödmjukhet och respekt av personalen som brudparet själva. De bästa bröllopscateringfirmor ska inte bara överösa brudparet i uppmärksamhet, ... Läs mer
En viktig sak att tänka på är att på vissa platser kan lokalen man hyrt till bröllopsmottagningen arbeta med sitt eget cateringföretag. Det är en bra idé att ta en titt på vad just den anläggningen har att erbjuda när det gäller maten till ... Läs mer
Att planera en buffé på eventet kan ta en hel del vikt från dina axlar. Du slipper oroa dig så mycket över att fundera ut, samt göra, en bordsplaceringskarta, eller med att anställa rätt serveringspersonal för att servera gästerna vid bordet. ... Läs mer