Egen cateringfirma - Så gör du
Vissa ska kanske hjälpa kocken medan andra kanske är involverade i serveringen eller städningen. Det är väldigt bra att ha utsett en ansvarig för helheten medan dina andra anställda fokuserar på att serverar maten för att få struktur i arbetet.... Läs mer
Tips på god cateringmeny
För att kunna ro i land detta med säkerhet, se till att dina gäster helgar den utsatta OSA tiden, då detta ger dig ett exakt antal. Så fort du fått reda på hur många gäster som kommer, se till att du också lägger ... Läs mer
Catering vid bröllop
Fråga om alla eventuella övriga kostnader. Titta inte bara på priserna som står på menyn, utan se till att du fått en helhetsbild av totalkostnaden. Eventuella kostnader man bör fråga om är:
Hyra för dukar, servetter, tallrikar, glas och bestick
Öppningsavgifter för alkohol
... Läs mer
Värt att veta om lunchcatering
Mobil catering å andra sidan är fristående, och med det menas att cateringfirman flyttar från en plats till en annan medan de säljer sin mat. Industriell catering lagar dagliga måltider till skolor, sjukhus och andra institutioner.... Läs mer