Så startar du egen cateringfirma
Du bör naturligtvis ha en bra kock ombord i ditt cateringteam och göra ditt bästa för att behålla hen på företaget. Utöver den mobila cateringen och eventcateringen så ser framtiden inom privat catering och buffécatering också väldigt ljus ut nu i ... Läs mer
Tips på meny vid catering
Sittning
Vad: En klassisk middag som intas sittandes med flera individuella vackert upplagda maträtter.
När: När du vill ha en formell middag. Även om formaten ovan alla är fantastiska, så kan man säga att detta, om det utförs rätt, är det som blir den ... Läs mer
Så går Catering till
En cateringfirma måste inte bara vara uppmärksam på att leverera bra mat, utan tillsammans med en riktig tillagning av maten så är presentationen och serveringen av maten också viktig. Man bör se till att man har passande bord, tält, blommor, underhållning och bör kunna ... Läs mer
Råd till dig som vill anlita en cateringfirma
Genom att ha en buffé istället för att servera vid borden (full service) gör genast din bröllopsfest billigare. Fundera på om du kan ta det ett steg längre och se om din bror, syster, tonåriga syster-dotter, brorson eller kusin kan ta uppdraget att servera ... Läs mer