Planera för din cateringfirma
Om du är i cateringbranschen så är det absolut viktigaste att planera din affärsstrategi väl. Att hitta kunder är en viktig del av affärsverksamheten. Du kan hitta kunder genom klassisk annonsering eller genom ditt personliga nätverk. Men först och främst så måste du ... Läs mer
Att välja meny vid catering
Steg 2: Välj menyn
Variation är a och o. Oavsett om det är snittar, buffé eller tallriksuppläggning så är det bra att kunna erbjuda gästerna så mycket variation som möjligt gällande både protein och resten av maten.
Skaldjur, lamm, anka, kyckling, kalv – använd ... Läs mer
Catring - Smarta tips
Här är några fler saker du bör överväga:
Gillar du inte vad du ser på menyn? Fråga cateringfirman om de kan skapa en skräddarsydd meny för dig baserad på din smak och budget. Kom ihåg att de flesta cateringfirmor tar betalt per ... Läs mer
Lunchcatering till event och konferens
Lunchcatering är en ständigt växande affärsverksamhet som tillgodoser människors behov av överdådiga måltider mitt på dagen vid lunchtid. Den erbjuder en stressfri lunch speciellt för den gruppen människor som är på möten hela dagarna, och som inte har tid att gå ... Läs mer