Hur funkar Catering?
En cateringfirma måste inte bara vara uppmärksam på att leverera bra mat, utan tillsammans med en riktig tillagning av maten så är presentationen och serveringen av maten också viktig. Man bör se till att man har passande bord, tält, blommor, underhållning och bör kunna ... Läs mer
Cateringfirmor - Anlita till bröllop
Se till att ni diskuterat igenom vilket arbete som personalen ska utföra på bröllopet innan du bokar ditt bröllop med cateringfirman. Om du förväntar dig att de också ska servera vin och se till att gästernas glas alltid är fulla, eller göra nå... Läs mer
Starta egen cateringfirma enkelt såhär
Vissa ska kanske hjälpa kocken medan andra kanske är involverade i serveringen eller städningen. Det är väldigt bra att ha utsett en ansvarig för helheten medan dina andra anställda fokuserar på att serverar maten för att få struktur i arbetet.... Läs mer
Smarta råd från en matleverantör inom cateringbranschen
Genom att ha en buffé istället för att servera vid borden (full service) gör genast din bröllopsfest billigare. Fundera på om du kan ta det ett steg längre och se om din bror, syster, tonåriga syster-dotter, brorson eller kusin kan ta uppdraget att servera ... Läs mer