Cateringmeny - Tips och inspiration
Steg 2: Välj menyn
Variation är a och o. Oavsett om det är snittar, buffé eller tallriksuppläggning så är det bra att kunna erbjuda gästerna så mycket variation som möjligt gällande både protein och resten av maten.
Skaldjur, lamm, anka, kyckling, kalv – använd ... Läs mer
Viktig information innan du anlitar catering
När du börjar med att planera menyn försök att gå över dina idéer med chefskocken. Tala inte enbart med representanten eller den huvudansvarige för cateringfirman. Chefskocken kan råda dig om det finns några specialiteter som han eller hon kan laga särskilt ... Läs mer
Catering vid bröllop
Fråga om de erbjuder test av menyn. Är det gratis? Hur många olika rätter får du smaka på? Du vill knappast skriva under ett hundra tusen kronors kontrakt med cateringfirman utan att veta att maten är exakt det du letar efter.... Läs mer
Erbjuder ditt företag lunchcatering?
Lunchcatering är en ständigt växande affärsverksamhet som tillgodoser människors behov av överdådiga måltider mitt på dagen vid lunchtid. Den erbjuder en stressfri lunch speciellt för den gruppen människor som är på möten hela dagarna, och som inte har tid att gå ... Läs mer