Hur funkar Catering?
En cateringfirma måste inte bara vara uppmärksam på att leverera bra mat, utan tillsammans med en riktig tillagning av maten så är presentationen och serveringen av maten också viktig. Man bör se till att man har passande bord, tält, blommor, underhållning och bör kunna ... Läs mer
Starta egen cateringfirma enkelt såhär
Ibland så är frukost, lunch och middag inkluderat i ditt cateringuppdrag, och dessa är de man alltid tjänar mest pengar på. Så se till att du arbetar med dessa uppdrag extra noggrant. Tänk över vilka slags menyer som kan tönkas passa och räkna ut marginalen per ... Läs mer
Catering till företagslunch
Iordningställning. Då du vet hur många gäster som ska delta, vilken budget du har, vilken plats och tid samt den bestämda menyn, så återstår iordningställningen av lokalen som sista steg i planeringen. Detta innebär att dekorera lokalen, ställa ut rätt antal ... Läs mer
Erbjuder ditt företag lunchcatering?
Att servera gästerna sittands bör övervägas när platsen kanske känns för liten för det stora antalet gästerna. Vissa föredrar denna cateringstil eftersom maten serveras framför ögonen på dem och de tycker att det ger eventet mer klass. Men eftersom denna ... Läs mer