För att underlätta vid valet att anlita catering i Finngruvan har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Albert Schoech, Frankrike
Systembolaget nr: 2135, 69 kronor, 750 ml
Passar perfekt till stora evenemang och festligheter. Detta vin är en nyhet för sommaren till ett lågt pris. Baserat på en mix av druvsorterna riesling, sylvaner, muskat och chasselas. Blommiga toner med frukter som lime, persika och gröna äpplen. Med en hint av honugskaramell på slutet. Ett enkelt vin som är torrt, fruktigt och gott.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
China House
Kinarestaurangen med den bästa kinesiska miljön i Mora! Välj mellan kinesiska rätter, thai-rätter eller rätter från Europa. Vardagar mellan kl 11.00-14.00 serverar vi dagens lunch och eftermiddagskaffe med något gott till.
Vid större sällskap kan vi erbjuda en specialmeny med reducerat pris.
Mat för avhämtning, minst 10% rabatt.
Varmt välkomna!
Öppettider
Måndag-torsdag: 11.00-22.00
Fredag: 11.00-23.00
Lördag: 12.00-23.00
Söndag: 12.00-22.00
Gunnarsgården
- nära till det mesta i Sälen!
Här kan du hyra stugboende centralt vid Sälfjällstorget. Gunnarsgården ägs och drivs av makarna Ingalill Tranberg och Bengt Andersson sedan år 2005. Båda har cirka 20 års erfarenhet inom hotell och restaurangbranschen. Ingalill och Bengt erbjuder sina gäster både lyxmiddagar och skidkurser.
Läs mer om Gunnarsgården på webben. Välkommen att ringa för mer information och bokning!
Välkommen till Festmakarna i Borlänge
Festmakarna jobbar med svenskt klassisk husmanskost samt catering.
Restaurangen har öppet Måndag ? Fredag 07.00-16.00, Lunch Måndag ? Fredag mellan 08.00-14.00
Cateringen har öppet alla dagar.
I restaurangen serveras även enklare a la carté.
Om du exempelvis ska ha en eftermiddagssoaré gillar dina gäster förmodligen lite matigare snittar och en intressant cocktailbar. Men, ett kvällsevent eller lunchevent kräver oftast en måltid som innebär en menyplanering med många olika rätter, cocktails och dessert.... Läs mer
När du börjar med att planera menyn försök att gå över dina idéer med chefskocken. Tala inte enbart med representanten eller den huvudansvarige för cateringfirman. Chefskocken kan råda dig om det finns några specialiteter som han eller hon kan laga särskilt ... Läs mer
Precis som när man ska anordna ett event så är cateringen för ett möte sällan en enkel sak. Det är mycket man måste ta hänsyn till. Saker som man måste veta är hur många gäster det är, vilken lokal, vilken mat ... Läs mer
När du startar en cateringfirma så är affärsplanen oerhört viktig. Utan riktig planering så kommer du inte kunna vara framgångsrik alls i branschen. Du kan ta ett lån för att utöka din verksamhet. Att utöka verksamheten kan innebära att du kö... Läs mer
En professionell cateringfirma kan råda dig till hur ni bästa ska kombinera ihop smakerna på buffébordet. Även fast du egentligen vill kunna möta alla gästernas olika smaker så vill du nog inte bjuda på en spretig buffé med omatchade maträtter. Det kanske enklaste sä... Läs mer