För att underlätta vid valet att anlita catering i Rusgården har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Château du Cléray Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Frankrike
Systembolaget nr: 2185, 69 kronor, 750 ml
Ett utmärkt budgetvin med inslag av mandarin, färska örter och ostronskal. Ett lättsamt vin med klassisk strama. Passar perfekt till lättare fiskrätter och skaldjur. Törstsläckande friskt, fräscht vitt vin för sommartider med en härlig syra.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Välkommen till Festmakarna i Borlänge
Festmakarna jobbar med svenskt klassisk husmanskost samt catering.
Restaurangen har öppet Måndag ? Fredag 07.00-16.00, Lunch Måndag ? Fredag mellan 08.00-14.00
Cateringen har öppet alla dagar.
I restaurangen serveras även enklare a la carté.
Dala Disk AB
Vi är ett företag med lång erfarenhet och mycket kompetens inom restaurangdisk. Vi hjälper er att nå bästa resultat vad gäller ekonomi och hygien vid valet av diskutrustning och rengöringsmedel.
Läs mer på hemsidan och välkommen att ta kontakt med oss!
Buffé Vad: Stora matbehållare med mat och tillbehör på ett buffébord. Gästerna lägger själva upp på tallriken. När: När du vill ge dina gäster lite mer valmöjligheter i en avslappnad miljö. Mixa: Du kan lägga till plockmat till buffé... Läs mer
Därefter bör du bestämma vilken stil eventet ska ha och vilken mat du tänkt servera. Maten och stilen beror på vilket sorts event du planerar. Om det är ett bröllop kan du vilja servera en klassisk middag, men om det är en födelsedag eller ... Läs mer
Sista ändringsdatum. När är sista dagen för att göra ändringar i meny och antal gäster? De flesta cateringfirmor ber om en slutgiltig information 72 timmar innan själva eventet. Då måste du kunna ge dem ett garanterat antal av gäster.... Läs mer
En sittande middag kan erbjuda dina gäster en liten meny att välja mellan, ofta kött, kyckling eller fisk. Detta val görs oftast, och meddelas, vid O.S.A. tillfället som hjälper festfixaren att kunna ge det exakta antalet gäster till cateringfirman att planera ... Läs mer
Om du bjuder på en buffé på eventet kan du fresta dina gäster med en variation av olika rätter. Även om det är fullt möjligt att beställa catering och ha bordsservering för en större grupp med, så är det svårt att endast vä... Läs mer