För att underlätta vid valet att anlita catering i Edskevallen har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Château du Cléray Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Frankrike
Systembolaget nr: 2185, 69 kronor, 750 ml
Ett utmärkt budgetvin med inslag av mandarin, färska örter och ostronskal. Ett lättsamt vin med klassisk strama. Passar perfekt till lättare fiskrätter och skaldjur. Törstsläckande friskt, fräscht vitt vin för sommartider med en härlig syra.
Mikkeller American Dream
Systembolaget nr: 1246, 19.90 kronor, 330 ml, 4.6%
Wow! Denna ljusa lager öl är väldigt sammansatt och välgjord. Att ölet har en lagom alkoholhalt gör den ännu attraktivare vid en tillställning där man inte vill att gästerna tappar koncentrationen. Fruktig karaktär där en tydligt märkbar beska samsas med citrusfrukter med brödtoner och inslag av fräscha aprikoser.
Dalasalen
I före detta Dalregementets matsal (I13) driver vi en av Dalarnas bästa fest-, event- och konferensanläggningar. Efter en varsam renovering, för att bibehålla så mycket som möjligt av den gamla känslan ståtar nu Dalasalen med en fantastisk miljö i de ursprungliga färgerna.
Perfekt för bröllop, företagsfester, konferenser och olika event. Här finns egentligen inga begränsningar för vad vi kan göra mer än fantasin.
Genom åren har vi haft massor av fester, event och banketter och vet vad som krävs för ett lyckat arrangemang.
Cariannas Restaurang & Catering AB
Catering med kvalitet - Vi fixar det mesta, vare sig du vill överlåta hela arrangemanget till oss eller t.ex. bara önskar hyra porslin eller personal. Vi kör ut allt på plats!
Cirka 5 minuters bilfärd från centrala Falun hittar du Cariannas lunchrestaurang belägen i mysig skoglig miljö. Lunch serveras vardagar mellan kl 11.00-13.30.
Här finns även möjlighet att hyra hela restaurangen för fest och dylikt. Läs gärna mer på vår hemsida. Välkommen!
Välkommen till Smak Kök & Catering!
Vi är kända för hög kvalité på cateringservice för såväl företag som privatpersoner och arbetar lika gärna med stora som små sällskap. Vi kan erbjuda allt från spännande bufféer till exklusiva middagsarrangemang med medföljande kockar.
Över 45 års erfarenhet med mat och dryck ska borga väg för att just din beställning ska bli perfekt!
Centralt i Falun - Falu Fängelse Vandrarhem
Vi har omvandlat det 150-åriga fängelset i Falun till ett spännande vandrarhem. Här kan ni övernatta i ursprungliga gallrade celler som idag är fräscht renoverade. Fängelset byggdes mellan år 1842-1848 och togs i bruk 1849. Sedan dess har det genomgått många ombyggnationer men husets exteriör är fortfarande nästan oförändrad.
Förutom vandrarhem så erbjuder vi konferens-, kurs och möteslokaler. Vi åtar oss även festarrangemang och har guidade visningar.
Du kan också erbjuda en annan meny men baserad på kundens önskemål. Nu är det viktigt att kunna erbjuda rätter som de allra flesta tycker om. Till exempel om din kund vill ha en italienskt inspirerad meny, kan du föreslå att inkludera pizza som en rätt ... Läs mer
Gör ett besök. Innan du skriver under kontraktet, besök cateringfirmans arbetsplats. Många gånger erbjuder de små smakprov av deras mat och detta kan vara något att dra nytta av för att kunna avgöra om maten är bra eller inte.... Läs mer
Catering kan antingen ske på plats eller beställas in. Om maten lagas och sedan serveras till gruppen på ett och samma ställe, så kallas det catering på plats. På detta ställe finns då ett kök där maten tillagas och läggs upp, och en nä... Läs mer
Ryktet på cateringmarknaden är ofta grunden till vilket antal cateringuppdrag man får. Eftersom man från början inte har något rykte kan det vara svårt att få sina första uppdrag. Det är därför vi i denna artikel kommer att diskutera proceduren av att ... Läs mer
Ett buffébord kommer helt säkert att få alla dina gäster mätta och glada. Med många rätter att välja mellan, samt möjligheten att ta mer en andra gång, kommer dina gäster säkerligen ha ätit sig mer än nöjda.... Läs mer