För att underlätta vid valet att anlita catering i Lickedarve har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Casal di Serra Classico Superiore, Italien
Systembolaget nr: 12419, 79 kronor, 750 ml
En gammal favorit som alltid uppskattas och som fått högt betyg. Är välbalanserad trots stora volymer. Mogna päron, citrus och jäst samsas med tropiska frukter. Den fräscha syran samt kryddiga eftersmaken kommer från verdicchio druvan. Passar bra till grillade grönsaker och fisk. Kombinera med en god sås med färska örter i.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Matmuren
Vi arbetar med Mat & Nöjen på Gotland och driver fyra restauranger samt en omfattande catering- och eventverksamhet till företag och privatpersoner. Matmuren erbjuder catering, ordnar temafester, genomför bröllop, skapar mässor, konferenser, mingel och mycket mer.
Vår specialitet är att erbjuda en totallösning med lokal, möbler, dekorationer, mat & dryck samt underhållning efter era önskemål och vi har kapacitet att ta emot allt från små till mycket stora grupper.
Kontakta oss och se vad vi kan erbjuda!
Värdshuset Lindgården
Värdshuset Lindgården är ett värdshus i gamla Visby med ett erkänt kök med inriktning på gotländska råvaror. Förutom vårt kök kan vi erbjuda två festvåningar och en av Sveriges vackraste trägårdsserveringar. Naturligtvis har vi fullständiga rättigheter och en riklig vinlista, med många direktimporterade viner.
Vi har även ett hotell med 16 bäddar och alla bekvämligheter; egen parkering. Besök vår hemsida för mer information samt öppettider! Välkommen!
Restaurang Sjumastaren med 250 platser har precis slagit upp sin nya servering. Njut av pizza, grillat och fisk vägg i vägg med Fängelset! Du kan boka mat till konferensen/festen som du har på fängelset.
Under sommarperioden har vi öppet alla dagar i veckan övriga året på begäran genom att ringa.
Erbjuder cateringfirman också alkohol? Tillåter ditt kontrakt att du kan köpa in egen till bröllopet? Om du tar med egen, finns det några avgifter för detta, till exempel för att öppna vinflaskor? Tillämpar de serviceavgifter? Kanske öppnar de gratis men lägger till ... Läs mer
Gör ett besök. Innan du skriver under kontraktet, besök cateringfirmans arbetsplats. Många gånger erbjuder de små smakprov av deras mat och detta kan vara något att dra nytta av för att kunna avgöra om maten är bra eller inte.... Läs mer
Sittning Vad: En klassisk middag som intas sittandes med flera individuella vackert upplagda maträtter. När: När du vill ha en formell middag. Även om formaten ovan alla är fantastiska, så kan man säga att detta, om det utförs rätt, är det som blir den ... Läs mer
En viktig sak att se över är hur väl cateringfirman kan hantera särskilda kostbehov hos gästerna. Det händer ofta att vissa av de gäster som kommer på bröllopet inte kan äta en särskild mat eller ingrediens på grund av hälsoskäl eller ... Läs mer
Fråga cateringfirman om vilket maxantalet på gäster som de har serverat förut. Fråga dem innan du avslöjar hur många gäster du själv förväntar dig på ditt event. Svaret på denna fråga hjälper dig att uppskatta deras erfarenhetsnivå oavsett ... Läs mer