För att underlätta vid valet att anlita catering i Marbodar har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Albert Schoech, Frankrike
Systembolaget nr: 2135, 69 kronor, 750 ml
Passar perfekt till stora evenemang och festligheter. Detta vin är en nyhet för sommaren till ett lågt pris. Baserat på en mix av druvsorterna riesling, sylvaner, muskat och chasselas. Blommiga toner med frukter som lime, persika och gröna äpplen. Med en hint av honugskaramell på slutet. Ett enkelt vin som är torrt, fruktigt och gott.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Restaurang Sjumastaren med 250 platser har precis slagit upp sin nya servering. Njut av pizza, grillat och fisk vägg i vägg med Fängelset! Du kan boka mat till konferensen/festen som du har på fängelset.
Under sommarperioden har vi öppet alla dagar i veckan övriga året på begäran genom att ringa.
Matmuren
Vi arbetar med Mat & Nöjen på Gotland och driver fyra restauranger samt en omfattande catering- och eventverksamhet till företag och privatpersoner. Matmuren erbjuder catering, ordnar temafester, genomför bröllop, skapar mässor, konferenser, mingel och mycket mer.
Vår specialitet är att erbjuda en totallösning med lokal, möbler, dekorationer, mat & dryck samt underhållning efter era önskemål och vi har kapacitet att ta emot allt från små till mycket stora grupper.
Kontakta oss och se vad vi kan erbjuda!
När man arbetar med en cateringfirma så kan det vara bra att underdriva budgeten lite så du har lite andrum om du måste ändra i menyn eller lägga till gäster. De flesta event som använder sig av cateringfirmor kostar oftast mer i slutändan än ... Läs mer
Servera ovanliga desserter för att imponera på dina gäster. De behöver inte vara onödigt dyra, se bara till att de är vackra och smakar utsökt. Detta är den sista maträtten och din chans att ge ett positivt intryck som varar, så gör det ... Läs mer
Catering för affärsmöten kan bli ganska dyrt. Därför är det av största vikt att du begär en budget som kommer att hålla för att möta alla behov för det förväntade antalet gäster. Det är också viktigt ... Läs mer
Den alkoholpolicyn som varje cateringfirma har bör man också tänka på. En bra cateringfirma borde kunna erbjuda en bra drinklista som inkluderar inte bara alkoholfria alternativ men också många alternativ med alkohol i. Vissa kan erbjuda vin från en stor vinlista medan andra kanske erbjuder öl ... Läs mer
Det finns många fördelar med ett buffébord på ett större event. Du kan hålla dig inom din budget även fast dina gäster kan äta så mycket som de orkar. Du kan också se till att dina gäster får avnjuta en avslappnad och ... Läs mer