För att underlätta vid valet att anlita catering i Draget har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Albert Schoech, Frankrike
Systembolaget nr: 2135, 69 kronor, 750 ml
Passar perfekt till stora evenemang och festligheter. Detta vin är en nyhet för sommaren till ett lågt pris. Baserat på en mix av druvsorterna riesling, sylvaner, muskat och chasselas. Blommiga toner med frukter som lime, persika och gröna äpplen. Med en hint av honugskaramell på slutet. Ett enkelt vin som är torrt, fruktigt och gott.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
På Gottskär Hotell erbjuder vi konferenser och tillställningar för upp till 80 personer i nya fräscha lokaler. Vi har en snygg restaurang med gourmetmat och havsutsikt, logi i hotellannexen samt en lodge som komplement.
8 sjömil söder om Gottskär, finns ön Nidingen, Sveriges första fyrplats. Där erbjuder vi konferenser och upplevelser för upp till 12 personer, helpension i unik miljö med avskildhet, gourmetmat och magiska upplevelser.
Om ingen av dina gäster är så allergiska så att de inte kan vistas i samma rum som dessa produkter, se då till att du har matalternativ för dem utan dessa ingredienser. Även om ingen av dina gäster är allergiska mot något så kommer de ändå ... Läs mer
Många gånger dock så kan du tappa hela din deposition eller måsta betala ännu mer om du avbokar mindre än 30 dagar innan eventet. Det är alltid en bra sak att läsa det finstilta i kontraktet för att i förhand veta vad som gä... Läs mer
Se till att ni diskuterat igenom vilket arbete som personalen ska utföra på bröllopet innan du bokar ditt bröllop med cateringfirman. Om du förväntar dig att de också ska servera vin och se till att gästernas glas alltid är fulla, eller göra nå... Läs mer
När du startar en cateringfirma så är affärsplanen oerhört viktig. Utan riktig planering så kommer du inte kunna vara framgångsrik alls i branschen. Du kan ta ett lån för att utöka din verksamhet. Att utöka verksamheten kan innebära att du kö... Läs mer
En professionell cateringfirma kan råda dig till hur ni bästa ska kombinera ihop smakerna på buffébordet. Även fast du egentligen vill kunna möta alla gästernas olika smaker så vill du nog inte bjuda på en spretig buffé med omatchade maträtter. Det kanske enklaste sä... Läs mer