Företagscatering
Kom ihåg hörnstenarna för catering i en bra planering: gäster, budget, plats och tid, meny och iordningställande. Om du planerat med hänsyn till dessa så kommer du med säkerhet få ett smidigt affärsmöte.... Läs mer
För att underlätta vid valet att anlita catering i Slagerstad har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Château du Cléray Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Frankrike
Systembolaget nr: 2185, 69 kronor, 750 ml
Ett utmärkt budgetvin med inslag av mandarin, färska örter och ostronskal. Ett lättsamt vin med klassisk strama. Passar perfekt till lättare fiskrätter och skaldjur. Törstsläckande friskt, fräscht vitt vin för sommartider med en härlig syra.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Mat & sån't
Cateringföretaget på södra Öland - mitt i världsarvet!
Dagens rätt serveras i Guldfågelns personalmatsal måndag-fredag 11.00-13.00. Även avhämtning.
Catering
Beställ minst en vecka i förväg! Vi försöker givetvis hjälpa er om ni är ute i sista minuten. Hur många portioner måste jag beställa? Minst 10 portioner för bufféer.
Tidsbeställning
Måndag-fredag: 06.00-15.00
Under åren 1927-1930 serverades kaffe och kroppkakor samt ibland även kaffekask till alla som besökte den så kallade Gröna Lådan. Ölänningar mötte fastlandsbor, stadsbor mötte landsortsbor och stämningen var varm och hjärtlig. Idag serveras det grillat kött, fisk och husmanskost i modern tappning på Gröna Lådan som bytt namn till Gröna Stugan. Vinlistan är gedigen och det moderna köket har utvecklats, men den varma stämningen finns fortfarande kvar. Precis som möjligheten att få en kaffekask.
Hanssons Krog i Kalmar AB
Femte året i rad som vi är med i White Guide. Med motiveringen "Kalmars gladaste krog med alltid så vällagad mat".
Varmt välkomna till Hanssons Krog som är Kalmars lilla egna "Kvarterskrog". Våra kockar känner stor kärlek till maten och använder sig i största mån av lokala råvaror.
Bremersson Matupplevelser
Vårt mål när vi slog upp portarna den 11 juni 2011 var att skapa en dynamisk mötesplats i det framtida hjärtat av Kalmars centrum som dessutom kan verka som en levande året runt mässa för region och besöksnäringen. Vi vill fortsätta vara den ledande platsen för regionala och internationella matupplevelser.
Våra gäster erbjuds fisk/skaldjur, lokalt producerat kött, produkter från regionala och internationella producenter, eget bakat bröd m.m.
Företaget drivs av tre delägare som som alla brinner för en ny, modern och hållbar matkultur.
Välkommen till Kallskänken - Mycket gutt!
Svårare än så är det inte att beskriva vår verksamhet. Med över 30 år i branschen är vi regionens största producent av baguetter, sallader och smörgåstårtor. Med butiker i både Kalmar, Karlskrona och Nybro erbjuder vi prisvärd god mat i smidiga TakeAway-förpackningar. Vi levererar även buffér och catering till såväl privatpersoner som företag där vi mer än gärna skräddarsyr beställningen efter dina önskemål!
Öppettider:
Måndag-torsdag: 07.00-20.00
Fredag: 07.00-22.00
Lördag: 08.00-22.00
Söndag: 10.00-15.00
Vi hjälper er gärna med en personligt anpassad privatfest eller större företagsevenemang upp till 300 pers. Vår meny erbjuder bla bufféer, bröllopsmenyer, mingelmat, luncher mm. Vi använder om möjligt närproducerade grönsaker och ekologiskt kött efter tillgång och efterfrågan. Vi hyr ut tält, porslin, karaoke och möbler och förmedlar trubadurer, musiker. mm.
Se även vår hemsida för menyförslag. Är du och ditt sällskap intresserad av god och spännande mat, tveka inte kontakta oss!
Brofästet Hotell & Konferens Sodexho
I ett underbart läge, bara en dryg kilometer från Kalmars centrum, strax intill Ölandsbron, hittar du Brofästet. En anläggning som är helt och hållet byggd för konferenser, utbildningar och events.
Här finner du både mindre och större möteslokaler för olika former av möten. De är ljusa, luftiga och utrustade med bredbandsuttag. Lokalerna ligger samlade med närhet till reception och restaurang. Varmt välkommen! Tomas Jonsson med personal.
Kolbodagården
Välkommen till den genuint trivsamma anläggningen alldeles vid Kalmarsund där du bor, varvar ner, arbetar, konfererar, har fest, motionerar eller bara njuter av lugnet och den personliga atmosfären.
Kolbodagården Vandrarhem som tillhör SVIF (Sveriges vandrarhem i förening) har ett underbart läge direkt vid Kalmarsund. Vi har öppet året runt."Vår strävan är att alltid ge det lilla extra, vilket är vårt jobb.
Välkommen hälsar Maria och Malin!
Vårt cafe är beläget i Modehuset vid Hansa City. Här serverar vi vällagad mat alla dagar i veckan, året runt.
Med ett väl tilltaget fikasortiment & en gedigen bistromeny, får du en välbehövlig paus i shoppingen.
Peppes Kök
Vi levererar mat och tårtor för vardag och fest. Vi lagar all mat från grunden utan tillsatser och halvfabrikat.
Öppettider
Måndag-fredag: Frukost 08.00
Måndag-fredag: Lunch 11.00-14.00
Lunch 75:- inkl. salladsbuffé, smör, bröd, kaffe, lättöl eller mineralvatten! Avhämtning 55:-
Välkommen!
Kom ihåg hörnstenarna för catering i en bra planering: gäster, budget, plats och tid, meny och iordningställande. Om du planerat med hänsyn till dessa så kommer du med säkerhet få ett smidigt affärsmöte.... Läs mer
Vilka är dina gäster? Du vill inte servera bara skaldjur om du inte är 100 % säker på att alla gästerna älskar det lika mycket som du. Variation är nyckeln och om du snöat in på räkor, se till att din cateringfirma kan erbjuda menyalternativ som ä... Läs mer
Många blivande brudar fokuserar på att hitta den perfekta brudklänningen och noggrant arbeta med bordplaceringsdetaljerna, så att alla gäster trivs, och lämnar maten till att ta itu med senare. Detta är att arbeta omvänt, då den cateringfirma och mat du väljer är det som ... Läs mer
Möjligheten av att en bröllopscateringfirma kan arbeta på många olika sorters platser är något man bör vara medveten om. Många cateringfirmor kan arbeta i kyrkor, stora möteshallar och till och med utomhus i många delar av Sverige. Men det finns några ... Läs mer
Inget event är det andra likt. Därför är det viktigt att anlita en cateringfirma till grilleventet som har erfarenhet med denna typ av event. Fråga din potentiella cateringfirma hur länge de varit verksamma och vilken erfarenhet de har.... Läs mer