För att underlätta vid valet att anlita catering i Lyan har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Albert Schoech, Frankrike
Systembolaget nr: 2135, 69 kronor, 750 ml
Passar perfekt till stora evenemang och festligheter. Detta vin är en nyhet för sommaren till ett lågt pris. Baserat på en mix av druvsorterna riesling, sylvaner, muskat och chasselas. Blommiga toner med frukter som lime, persika och gröna äpplen. Med en hint av honugskaramell på slutet. Ett enkelt vin som är torrt, fruktigt och gott.
Melleruds Utmärkta Pilsner, Sverige
Systembolaget nr: 1253, 12.90 kronor, 330 ml, 4.5%
En ny favorit öl på sommaren som är en riktig törstsläckare. Perfekt att smutta på till all slags mat såsom utan tilltugg. Rekommenderas starkt! En förnimmelse av honung gifter sig med gula frukter och brödiga toner. En utmärkt pilsner – namnet gör sin rätt här.
Cajsas Kök
Vällagad Catering och Take Away.
Våra kreativa kockar skapar spännande catering för din privata fest och ditt företagsevenemang. Våra vällagade maträtter och sallader hittar du i våra lunch- och take away-butiker i Fyrisborg, Muninhuset och Universitetshuset (Café Alma).
Välkommen till Cajsa's Kök!
En bra idé är att inleda ett samarbete med en verksamhet som har och hyr ut utrustning som behövs då man arbetar med catering. Då allt detta är organiserat dela då in din personal och dela sedan upp ansvaret.... Läs mer
Andra gånger kan det bero på kunden, som kanske hade en fantastisk meny i åtanke till cateringen, som hen varit övertygad om att gästerna skulle älska, men som kanske skulle ha behövt lite experthjälp och guidning då hen gjorde verklighet av idéerna på tallriken. Det ä... Läs mer
Många verksamheter nu för tiden ber om hjälp av andra då de utför sina projekt. Därför träffas många firmor för att diskutera olika alternativ och de frågeställningar som finns. Ett affärsmöte kan ta några timmar eller ... Läs mer
De flesta svenska cateringfirmor ber om att man bokar minst en månad i förväg om man vill ha catering till ett bröllop i Stockholm eller större svenska städer. Se till att du vet senaste datum i förväg som cateringfirman kräver att ... Läs mer
Buffécatering är fantastiskt bra för stora fester som är lite mer avslappnade och enkla. När man erbjuder buffé kan gästerna servera sig själva av det som cateringfirman har tillagat, och också när de vill. Har man istället serveringspersonal blir tjänsten lite mer ... Läs mer