För att underlätta vid valet att anlita catering i Bråten har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Albert Schoech, Frankrike
Systembolaget nr: 2135, 69 kronor, 750 ml
Passar perfekt till stora evenemang och festligheter. Detta vin är en nyhet för sommaren till ett lågt pris. Baserat på en mix av druvsorterna riesling, sylvaner, muskat och chasselas. Blommiga toner med frukter som lime, persika och gröna äpplen. Med en hint av honugskaramell på slutet. Ett enkelt vin som är torrt, fruktigt och gott.
Mikkeller American Dream
Systembolaget nr: 1246, 19.90 kronor, 330 ml, 4.6%
Wow! Denna ljusa lager öl är väldigt sammansatt och välgjord. Att ölet har en lagom alkoholhalt gör den ännu attraktivare vid en tillställning där man inte vill att gästerna tappar koncentrationen. Fruktig karaktär där en tydligt märkbar beska samsas med citrusfrukter med brödtoner och inslag av fräscha aprikoser.
En unik plats för upplevelser
En gång i tiden lokverkstad. Idag är Åhaga en helt unik anläggning för mässor, konferenser, events, konsert och show. Åhaga är på 4,500 kvm men kan avdelas i mindre salar och skepp genom elektriska avskärmningsmöjligheter. Den gamla industrikaraktären är varsamt bevarad men kompletterad med modern teknik, stort kök och nya faciliteter. Välkommen!
Yxhammargården
Här på Yxhammargården serverar vi middag i matsalen och kaffe i biblioteket. Och nu liksom då, vill vi att din vistelse hos oss blir just så som du hade tänkt dig, fast kanske lite mer. Lite hemtrevligare, lite mer välsmakande. Lite mer av det mesta. Grytor rörs i från morgon till kväll, bröd knådas och flaggan ska hissas, för här ska det bli bröllop, dop, kalas och konferens.
Så kom in och känn dig som hemma.
Innan du börjar gå igenom detaljer såsom meny eller mat, så finns det många andra oerhört viktiga faktorer att gå igenom. Först och främst, du måste ordna med och se till att det finns tillräckligt med rent vatten till all beredning och ... Läs mer
Vad: små ”munsbitar” av plockmat och större mättande maträtter serverandes av serveringspersonalen under hela eventet. Maträtterna kan innehålla alla möjliga ingredienser som finns. När: När du vill skapa en vardaglig och avslappnad atmosfär för att gästerna ska kunna mingla. ... Läs mer
Kom ihåg hörnstenarna för catering i en bra planering: gäster, budget, plats och tid, meny och iordningställande. Om du planerat med hänsyn till dessa så kommer du med säkerhet få ett smidigt affärsmöte.... Läs mer
När man serverar festmiddagen som buffé, så behövs det oftast mindre serveringspersonal för att erbjuda en buffé, vilket betyder mindre personal rent generellt och som ofta betyder en lägre kostnad för cateringföretaget.... Läs mer
Om du har eventet i en hyrd lokal så hjälper även det. De flesta lokaluthyrare erbjuder även tjänster såsom en eventplanerare som kan hjälpa dig med val av blomsterarrangemang, dekorationer, utrustning som måste hyras, fotograf och designen på inbjudningarna etc. Uppdelat på din cateringfirma och ... Läs mer