För att underlätta vid valet att anlita catering i Salen har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Albert Schoech, Frankrike
Systembolaget nr: 2135, 69 kronor, 750 ml
Passar perfekt till stora evenemang och festligheter. Detta vin är en nyhet för sommaren till ett lågt pris. Baserat på en mix av druvsorterna riesling, sylvaner, muskat och chasselas. Blommiga toner med frukter som lime, persika och gröna äpplen. Med en hint av honugskaramell på slutet. Ett enkelt vin som är torrt, fruktigt och gott.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Restaurang Bryggan
På sjönära Restaurang Bryggan i Hjo, med utsikt över småbåtshamnen, serveras vällagad, god mat i en öppen och mysig miljö.
Restaurang Bryggan har plats för ca 110 sittande gäster. Hos oss kan du äta i lugn och ro ett stenkast från Vätterns vatten. Vi erbjuder även catering och konferens. Ca en fredag i månaden har vi musikunderhållning och har haft en rad kända artister och föreläsare på besök.
Välkommen att kontakta oss för mer information!
Stadshotellet Tidaholm
Tidaholms Stadshotell är vackert beläget i centrala Tidaholm vid ån Tidan, med stor uteservering och gångavstånd till det mesta. Det genuint gammaldags hotellet ägs och drivs av familjen Ekström, som med personal hälsar er välkomna till ett prisvärt boende med stor trivselfaktor och personlig service.
Gå in på vår hemsida för mer information. Välkommen att kontakta oss om du har frågor!
Öppettider, reception
Måndag-torsdag: 07.00-22.00
Fredag: 07.00-16.00
Lördag-söndag: 08.00-10.00
Välkommen till Idas Brygga
Idas Brygga ligger vackert beläget vid Vättern och Göta kanal. Här kan ni njuta av god mat och vackert boende både som privatperson och företag.
Vi har 24 hotellrum fördelade på Idas Skepparhus och Idas Strandgård, samt konferenslokaler i olika storlekar. Idas Brygga ingår i Petit hotel, Västsvensk Mersmak, Sveriges bästa bord samt White Guide.
För mer information om vårt utbud samt priser - besök vår hemsida!
Ibland är inte störst nödvändigtvis bättre. Det är inte alltid som den största och dyraste eventcateringfirman är den absolut bästa. Många av de mindre firmorna kan arbeta hårdare eftersom de har ett rykte att bygga upp. Dessutom så kan de större ... Läs mer
Om ingen av dina gäster är så allergiska så att de inte kan vistas i samma rum som dessa produkter, se då till att du har matalternativ för dem utan dessa ingredienser. Även om ingen av dina gäster är allergiska mot något så kommer de ändå ... Läs mer
På ett förmöte får cateringfirman reda på vilken meny som kunden vill ha tillsammans hur hen vill ha den presenterad. Kunden kan ha åsikter på hur hen vill att maten ska serveras eller hur maten ska läggas upp på tallriken. Hen kan också vilja att varje ... Läs mer
Innan du anlitar en cateringfirma bör du först kolla med lokalen för eventet om de själva erbjuder denna service. Det är möjligt att du kanske inte behöver anlita någon utomstående. Men om lokalen inte erbjuder egen catering så kan de kanske rekommendera ... Läs mer
Kontakta alla cateringfirmorna på din lista och prata med dem på telefon. Lägg märke till hur det kommunicerar med dig. Det är viktigt att den firman du anlitar är enkel att kommunicera med. Se till att du ställer alla de rätta frågorna innan du bestä... Läs mer