För att underlätta vid valet att anlita catering i Deje har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Albert Schoech, Frankrike
Systembolaget nr: 2135, 69 kronor, 750 ml
Passar perfekt till stora evenemang och festligheter. Detta vin är en nyhet för sommaren till ett lågt pris. Baserat på en mix av druvsorterna riesling, sylvaner, muskat och chasselas. Blommiga toner med frukter som lime, persika och gröna äpplen. Med en hint av honugskaramell på slutet. Ett enkelt vin som är torrt, fruktigt och gott.
Mikkeller American Dream
Systembolaget nr: 1246, 19.90 kronor, 330 ml, 4.6%
Wow! Denna ljusa lager öl är väldigt sammansatt och välgjord. Att ölet har en lagom alkoholhalt gör den ännu attraktivare vid en tillställning där man inte vill att gästerna tappar koncentrationen. Fruktig karaktär där en tydligt märkbar beska samsas med citrusfrukter med brödtoner och inslag av fräscha aprikoser.
Kils Hotell & Restaurang
I vår restaurang står vår lunchbuffeé med dagens rätt redo. Vi kan även ordna den catering som ditt företag eller festen kan behöva. I vårt hotell finner du 10 rum med sammanlagt 33 bäddar. När du övernattar hos oss bjuder vi dig på kvällsfika. Vårt kaffebord står till ert förfogande under er vistelse hos oss. Kils Hotell & Restaurang erbjuder företag och föreningar konferensmöjligheter med övernattning och måltider under samma tak.. Välkommen till Kils Hotell &restaurang.
part]Planeringen av all utrustning som du behöver är av yttersta vikt. Denna utrustning kan bestå av matkantiner, olika tallrikar, skedar, glas, servetter och så vidare. Du bör också ha tillgång till matbord av bra kvalité.... Läs mer
Var försiktig så det inte blir sjabbigt: En välpresenterad god buffé med upp till 15 olika maträtter är fantastiskt. Ett trist bord med samma gamla lammkött och kalla tillbehör är inte det. Om det inte passar in på en finare restaurang så ska det inte ... Läs mer
Ett annat bra cateringtips till en bankett är att servera mindre portioner men flera olika rätter. Genom att göra detta så kan man se till att gästerna inte blir för mätta och att de förblir intresserade av maten. Fokus på presentationen av maten gö... Läs mer
Bara för att en cateringfirma fungerar utmärkt på ett särskilt event är det inte säkert att de kommer fungera lika bra på ditt. Ett exempel på detta är då man anlitar en cateringfirma för ett stort antal gäster som egentligen kanske bara ha erfarenhet ... Läs mer
En professionell cateringfirma kan råda dig till hur ni bästa ska kombinera ihop smakerna på buffébordet. Även fast du egentligen vill kunna möta alla gästernas olika smaker så vill du nog inte bjuda på en spretig buffé med omatchade maträtter. Det kanske enklaste sä... Läs mer