Cateringmeny för olika event
Om du exempelvis ska ha en eftermiddagssoaré gillar dina gäster förmodligen lite matigare snittar och en intressant cocktailbar. Men, ett kvällsevent eller lunchevent kräver oftast en måltid som innebär en menyplanering med många olika rätter, cocktails och dessert.... Läs mer
Att välja meny vid catering
Sittning
Vad: En klassisk middag som intas sittandes med flera individuella vackert upplagda maträtter.
När: När du vill ha en formell middag. Även om formaten ovan alla är fantastiska, så kan man säga att detta, om det utförs rätt, är det som blir den ... Läs mer
Catring - Smarta tips
När man arbetar med en cateringfirma så kan det vara bra att underdriva budgeten lite så du har lite andrum om du måste ändra i menyn eller lägga till gäster. De flesta event som använder sig av cateringfirmor kostar oftast mer i slutändan än ... Läs mer
Råd till dig som vill anlita en cateringfirma
Med det sagt, så finns det ingen genväg runt catering för ett företagsevent. Jag kan föreställa mig hur kontorspersonalen försöker förbereda sin egen grillkväll, eller tillaga en gourmémiddag för hundratals kolleger. Det är bara orealistiskt.... Läs mer