Därför bör du anlita catering vid bröllop
Fråga om alla eventuella övriga kostnader. Titta inte bara på priserna som står på menyn, utan se till att du fått en helhetsbild av totalkostnaden. Eventuella kostnader man bör fråga om är:
Hyra för dukar, servetter, tallrikar, glas och bestick
Öppningsavgifter för alkohol
... Läs mer
Så går Catering till
På ett förmöte får cateringfirman reda på vilken meny som kunden vill ha tillsammans hur hen vill ha den presenterad. Kunden kan ha åsikter på hur hen vill att maten ska serveras eller hur maten ska läggas upp på tallriken. Hen kan också vilja att varje ... Läs mer
Tips på meny vid catering
Steg 2: Välj menyn
Variation är a och o. Oavsett om det är snittar, buffé eller tallriksuppläggning så är det bra att kunna erbjuda gästerna så mycket variation som möjligt gällande både protein och resten av maten.
Skaldjur, lamm, anka, kyckling, kalv – använd ... Läs mer
Råd till att ordna catering till fester, event och konferens
För att förklara det på ett enkelt sätt, catering är en kompromiss mellan tid och pengar. Du kan spendera mycket tid på att planera, inhandla och sedan laga all mat själv, eller så kan du anlita ett cateringföretag som gör allt från planera ... Läs mer