För att underlätta vid valet att anlita catering i Brättesvallen har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Château du Cléray Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Frankrike
Systembolaget nr: 2185, 69 kronor, 750 ml
Ett utmärkt budgetvin med inslag av mandarin, färska örter och ostronskal. Ett lättsamt vin med klassisk strama. Passar perfekt till lättare fiskrätter och skaldjur. Törstsläckande friskt, fräscht vitt vin för sommartider med en härlig syra.
Mikkeller American Dream
Systembolaget nr: 1246, 19.90 kronor, 330 ml, 4.6%
Wow! Denna ljusa lager öl är väldigt sammansatt och välgjord. Att ölet har en lagom alkoholhalt gör den ännu attraktivare vid en tillställning där man inte vill att gästerna tappar koncentrationen. Fruktig karaktär där en tydligt märkbar beska samsas med citrusfrukter med brödtoner och inslag av fräscha aprikoser.
Gunnarsgården
- nära till det mesta i Sälen!
Här kan du hyra stugboende centralt vid Sälfjällstorget. Gunnarsgården ägs och drivs av makarna Ingalill Tranberg och Bengt Andersson sedan år 2005. Båda har cirka 20 års erfarenhet inom hotell och restaurangbranschen. Ingalill och Bengt erbjuder sina gäster både lyxmiddagar och skidkurser.
Läs mer om Gunnarsgården på webben. Välkommen att ringa för mer information och bokning!
China House
Kinarestaurangen med den bästa kinesiska miljön i Mora! Välj mellan kinesiska rätter, thai-rätter eller rätter från Europa. Vardagar mellan kl 11.00-14.00 serverar vi dagens lunch och eftermiddagskaffe med något gott till.
Vid större sällskap kan vi erbjuda en specialmeny med reducerat pris.
Mat för avhämtning, minst 10% rabatt.
Varmt välkomna!
Öppettider
Måndag-torsdag: 11.00-22.00
Fredag: 11.00-23.00
Lördag: 12.00-23.00
Söndag: 12.00-22.00
När du besöker Hälsingland i sommar så är ett besök på Stenegård ett måste. Kom hit och bli inspirerad i vår trädgård, lär dig mer om husrenovering i vår nyöppnade butik för byggnadsvård eller besök någon av våra trevliga butiker. I Barnens Stenegård finns ett lekområde med stugor i Hälsingegårdsstil där kreativiteten får fritt spelrum och endast fantasin sätter gränser.
Välkommen att ta kontakt eller besök våran hemsida för mer info!
Wikners i Persåsen med STF Hotell och Vandrarhem
Familjeägda Wikners i Persåsen, mitt i "Snilleriket" på västra sidan om Storsjön. Hotell, restaurang och vandrarhem/stugby med möjlighet för inspirerande konferenser och grupparrangemang.
Vi har även stor utställning med olika möbler och inredningsförslag. Vintertid är en skotersafari eller avkoppling i den kombinerade skid och kälkbacken riktiga höjdare! STF-boende i hotell eller som vandrarhem året runt. Välkomna!
Alfta Gästis, Gästgiveri sedan 1711
Alfta Gästgiveri ligger i det vackra Hälsingland med ett överflöd av välbevarade hälsingegårdar prydda med praktfulla brokvistar och väggmålningar.
Vi erbjuder lunchbuffé varje vardag i genuin miljö. Vår konferensanläggning kan ta upp till 100 personer och vi har flera spännande aktiviteter för en lyckad konferens. Stor festvåning för bröllop och andra fester. Hotellet har 34 rum med 64 bäddar. Vi erbjuder gratis trådlöst internet samt bastu mm. Välkomna!
Innan du väljer cateringfirma till din bankett så är det smart att bestämma lokal först. På det viset kommer cateringfirman kunna få en bättre uppfattning om hur och var de kan arbeta. Om du behöver hyra utrustning utöver det som finns såsom tallrikar, ... Läs mer
Har cateringfirman också tallrikar, bestick, dukar och servetter? Är det inkluderat i priset av middagen? Om inte, vad kostar det då att hyra?Se efter om det är mäjligt att se bilder av gamla tillställningar för lite inspiration.... Läs mer
Sist på listan är att du ser till att du har koll på verkligheten. Din budget är största anledningen till detta, särskilt om din meny kräver särskild hantering eller förvaring. Ju mer arbete din cateringfirma måste lägga ner, och ju mer komplicerat allt ä... Läs mer
När man serverar festmiddagen som buffé, så behövs det oftast mindre serveringspersonal för att erbjuda en buffé, vilket betyder mindre personal rent generellt och som ofta betyder en lägre kostnad för cateringföretaget.... Läs mer
Ge din cateringfirma en gästlista så att de får veta hur mycket mat de behöver tillaga till ditt event. En erfaren cateringfirma kan uppskatta hur mycket mat ett visst antal gäster kommer att äta utan att gå överstyr. Fråga dem vilka som är deras mest ... Läs mer