För att underlätta vid valet att anlita catering i Fjälebo har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Albert Schoech, Frankrike
Systembolaget nr: 2135, 69 kronor, 750 ml
Passar perfekt till stora evenemang och festligheter. Detta vin är en nyhet för sommaren till ett lågt pris. Baserat på en mix av druvsorterna riesling, sylvaner, muskat och chasselas. Blommiga toner med frukter som lime, persika och gröna äpplen. Med en hint av honugskaramell på slutet. Ett enkelt vin som är torrt, fruktigt och gott.
Mikkeller American Dream
Systembolaget nr: 1246, 19.90 kronor, 330 ml, 4.6%
Wow! Denna ljusa lager öl är väldigt sammansatt och välgjord. Att ölet har en lagom alkoholhalt gör den ännu attraktivare vid en tillställning där man inte vill att gästerna tappar koncentrationen. Fruktig karaktär där en tydligt märkbar beska samsas med citrusfrukter med brödtoner och inslag av fräscha aprikoser.
Stora hotellet
Här är hotellet mitt i Glasriket. Hotellet är beläget mitt i Nybro centrum med gångavstånd till järnvägsstationen.
På Stora Hotellet bor du för bra priser och kan avnjuta högklassiga middagar i Vita Valvet.
Vi har restaurang, festvåning, konferenser, pub, catering, matlagningskurser och bastu. Välkomna till oss för hyttsill- och golfweekends. Vi anordnar regelbundet trubaduraftnar, vinprovningar, whiskyprovningar och temaweekends. Vi är specialister på bröllop, fester och dop och begravningar.
Peppes Kök
Vi levererar mat och tårtor för vardag och fest. Vi lagar all mat från grunden utan tillsatser och halvfabrikat.
Öppettider
Måndag-fredag: Frukost 08.00
Måndag-fredag: Lunch 11.00-14.00
Lunch 75:- inkl. salladsbuffé, smör, bröd, kaffe, lättöl eller mineralvatten! Avhämtning 55:-
Välkommen!
Vårt cafe är beläget i Modehuset vid Hansa City. Här serverar vi vällagad mat alla dagar i veckan, året runt.
Med ett väl tilltaget fikasortiment & en gedigen bistromeny, får du en välbehövlig paus i shoppingen.
Vi hjälper er gärna med en personligt anpassad privatfest eller större företagsevenemang upp till 300 pers. Vår meny erbjuder bla bufféer, bröllopsmenyer, mingelmat, luncher mm. Vi använder om möjligt närproducerade grönsaker och ekologiskt kött efter tillgång och efterfrågan. Vi hyr ut tält, porslin, karaoke och möbler och förmedlar trubadurer, musiker. mm.
Se även vår hemsida för menyförslag. Är du och ditt sällskap intresserad av god och spännande mat, tveka inte kontakta oss!
Brofästet Hotell & Konferens Sodexho
I ett underbart läge, bara en dryg kilometer från Kalmars centrum, strax intill Ölandsbron, hittar du Brofästet. En anläggning som är helt och hållet byggd för konferenser, utbildningar och events.
Här finner du både mindre och större möteslokaler för olika former av möten. De är ljusa, luftiga och utrustade med bredbandsuttag. Lokalerna ligger samlade med närhet till reception och restaurang. Varmt välkommen! Tomas Jonsson med personal.
Fik & Butik är caféet mitt i byn! Här äter du hembakat och hemlagat i en mysig miljö. Vi bakar allt med så lite tillsatser som möjligt. Kom in på en fika eller ta en matbit. Vi har allt ifrån våfflor till lasagne.
Välkommen!
Välkommen till Kallskänken - Mycket gutt!
Svårare än så är det inte att beskriva vår verksamhet. Med över 30 år i branschen är vi regionens största producent av baguetter, sallader och smörgåstårtor. Med butiker i både Kalmar, Karlskrona och Nybro erbjuder vi prisvärd god mat i smidiga TakeAway-förpackningar. Vi levererar även buffér och catering till såväl privatpersoner som företag där vi mer än gärna skräddarsyr beställningen efter dina önskemål!
Öppettider:
Måndag-torsdag: 07.00-20.00
Fredag: 07.00-22.00
Lördag: 08.00-22.00
Söndag: 10.00-15.00
Bremersson Matupplevelser
Vårt mål när vi slog upp portarna den 11 juni 2011 var att skapa en dynamisk mötesplats i det framtida hjärtat av Kalmars centrum som dessutom kan verka som en levande året runt mässa för region och besöksnäringen. Vi vill fortsätta vara den ledande platsen för regionala och internationella matupplevelser.
Våra gäster erbjuds fisk/skaldjur, lokalt producerat kött, produkter från regionala och internationella producenter, eget bakat bröd m.m.
Företaget drivs av tre delägare som som alla brinner för en ny, modern och hållbar matkultur.
Hanssons Krog i Kalmar AB
Femte året i rad som vi är med i White Guide. Med motiveringen "Kalmars gladaste krog med alltid så vällagad mat".
Varmt välkomna till Hanssons Krog som är Kalmars lilla egna "Kvarterskrog". Våra kockar känner stor kärlek till maten och använder sig i största mån av lokala råvaror.
Var försiktig med: Att underskatta denna lösning är lätt. Man måste lägga upp på tallrikar och sedan plocka in dem, samt byta ut dem efter varje rätt. Uppläggningsfaten är ofta väldigt tunga såsom serveringsbesticken. Denna metod kräver absolut mest av ... Läs mer
Efter du valt cateringfirma se till att du verifierar hela beställningslistan ända ner till vinet, för att se till att du får precis det du vill ha. Cateringfirman ska ta hand om både gästerna och brudparet under bröllopsmiddagen... Läs mer
Om lokalen är liten så är det bäst att ta bort alla stolar och servera maten nära en vägg. Arrangera buffébordet så att det går att ta tallrikar och mat från båda håll. En fin dekoration kan ställas på mitten av ... Läs mer
Stilen för ett cocktailparty med olika smårätter används många gånger också som ett alternativ till förrättservering på middagsbjudningar före huvudrätten. Huvudrätten kan sedan vanligtvis serveras antingen lagd på tallrik och serverad vid bord, eller på en buffé.... Läs mer
Ett buffébord kommer helt säkert att få alla dina gäster mätta och glada. Med många rätter att välja mellan, samt möjligheten att ta mer en andra gång, kommer dina gäster säkerligen ha ätit sig mer än nöjda.... Läs mer