För att underlätta vid valet att anlita catering i Porsi har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Château du Cléray Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Frankrike
Systembolaget nr: 2185, 69 kronor, 750 ml
Ett utmärkt budgetvin med inslag av mandarin, färska örter och ostronskal. Ett lättsamt vin med klassisk strama. Passar perfekt till lättare fiskrätter och skaldjur. Törstsläckande friskt, fräscht vitt vin för sommartider med en härlig syra.
Weihenstephaner Kristall Weissbier, Weihenstephan, Tyskland
Systembolaget nr: 1512, 19.90 kronor, 500 ml, 5,4%
En uppfriskande veteöl som passar utmärkt till kräftor och skaldjur. Mild med mycket citrusinslag, en touch av grädde och betydande humle. Tyskar kan sin öl! Perfekt för dig som gillar en läskande och gemytlig tysköl.
Samelandsresor AB
Samelandsresor är baserade i Jokkmokk, beläget norr om polcirkeln. Här i samernas, midnattssolens och norrskenets land arbetar vi med äventyrsresor, incentive samt uthyrning av skotrar, bilar, bussar, släpvagnar och tältkåtor.
Samelandsresor verkar året om, under alla de åtta samiska årstiderna. Sommar som vinter - jag lovar att du får en oförglömlig upplevelse, vare sig du väljer snöskotersafari i den stjärnklara decembernatten eller rödingsfiske i sommarens eviga ljus.
Grand Hotel Lapland
Upplevelser, avkoppling, affärer, shopping, eller nöjen. Anledningen att komma till oss kan variera, men du behöver egentligen inte ha någon alls.
Grand Hotel Lapland har en internationell men avslappnad atmosfär och en fantastisk utsikt över fjället. Här befinner du dig mitt i Lapland! På vår hemsida hittar du bra tips på hur du tar dig hit.
Alldeles runt hörnet hittar du Gällivare centrum som erbjuder kultur, nöjen och shopping. Välkommen!
Rosfors Herrgård - en pärla i Norrbotten
Rosfors Herrgård är en fantastisk bruksmiljö med befintliga byggnader från 1800-talet. Här imponeras man av bruksmiljön, Herrgården med historier om patron Hedqvist och det natursköna området Ekopark Rosfors.
Varmt välkommen till Xanadu restaurang och catering i Luleå, etablerat 1997.
Vi är idag ett team som skräddarsyr events, bröllop, högtidsadagar och representativa
måltidslösningar. Vi har alla samma mål nämligen att göra er nöjda!
Vår affärsidé är väldigt gammeldags, vi erbjuder god och vällagad mat. Vi använder
endast förstaklassiga svenska råvaror.
Boka ett personligt möte för råd, tips och inspiration. Vi hjälper till att göra er fest lyckad!
Iordningställning. Då du vet hur många gäster som ska delta, vilken budget du har, vilken plats och tid samt den bestämda menyn, så återstår iordningställningen av lokalen som sista steg i planeringen. Detta innebär att dekorera lokalen, ställa ut rätt antal ... Läs mer
Sittning Vad: En klassisk middag som intas sittandes med flera individuella vackert upplagda maträtter. När: När du vill ha en formell middag. Även om formaten ovan alla är fantastiska, så kan man säga att detta, om det utförs rätt, är det som blir den ... Läs mer
Gör ett besök. Innan du skriver under kontraktet, besök cateringfirmans arbetsplats. Många gånger erbjuder de små smakprov av deras mat och detta kan vara något att dra nytta av för att kunna avgöra om maten är bra eller inte.... Läs mer
Se till att du har koll på hur alkoholen kommer att säljas. Vissa företag tar bara kontanter i baren vid de tillfällen som gästerna måste betala extra för drycken, exempelvis för en särskild drink eller en särskild alkohol. Vissa andra cateringfirmor ... Läs mer
Vissa cateringfirmor kan dra till med ett falskt högt nummer på maxantal gäster. Fråga dem hur de lyckades med att servera så många gäster, och om de inte klarar av att övertyga dig så är de nog inte de experter de hävdat ändå.... Läs mer