För att underlätta vid valet att anlita catering i Vikhus har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Albert Schoech, Frankrike
Systembolaget nr: 2135, 69 kronor, 750 ml
Passar perfekt till stora evenemang och festligheter. Detta vin är en nyhet för sommaren till ett lågt pris. Baserat på en mix av druvsorterna riesling, sylvaner, muskat och chasselas. Blommiga toner med frukter som lime, persika och gröna äpplen. Med en hint av honugskaramell på slutet. Ett enkelt vin som är torrt, fruktigt och gott.
Mikkeller American Dream
Systembolaget nr: 1246, 19.90 kronor, 330 ml, 4.6%
Wow! Denna ljusa lager öl är väldigt sammansatt och välgjord. Att ölet har en lagom alkoholhalt gör den ännu attraktivare vid en tillställning där man inte vill att gästerna tappar koncentrationen. Fruktig karaktär där en tydligt märkbar beska samsas med citrusfrukter med brödtoner och inslag av fräscha aprikoser.
Du vill nog inte vänta till bröllopsdagen för att se åt vilket håll det lutar med din valda cateringfirma. Läs igenom dessa tips och använd dem då du letar efter en passande firma, och låt dem hjälpa dig att slutligen välja ... Läs mer
Vad: små ”munsbitar” av plockmat och större mättande maträtter serverandes av serveringspersonalen under hela eventet. Maträtterna kan innehålla alla möjliga ingredienser som finns. När: När du vill skapa en vardaglig och avslappnad atmosfär för att gästerna ska kunna mingla. ... Läs mer
Erbjuder cateringfirman också alkohol? Tillåter ditt kontrakt att du kan köpa in egen till bröllopet? Om du tar med egen, finns det några avgifter för detta, till exempel för att öppna vinflaskor? Tillämpar de serviceavgifter? Kanske öppnar de gratis men lägger till ... Läs mer
Glöm inte bort alla kostnader som detta event kommer att innebära. Vissa cateringfirmor tar betalt per skalle medan andra för mängden mat som måste lagas. Alla cateringfirmor har olika prislistor så det hjälper att du har koll på dessa när du överväger ... Läs mer
Mycket kan hända under ett event som kan förlänga den beräknade tiden för eventet. Därför är det viktigt att sätta sig in i eventuella övertidskostnader innan man anlitar en cateringfirma. Förbered dig på det oväntade och planera i förvä... Läs mer