För att underlätta vid valet att anlita catering i Brännö har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Château du Cléray Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Frankrike
Systembolaget nr: 2185, 69 kronor, 750 ml
Ett utmärkt budgetvin med inslag av mandarin, färska örter och ostronskal. Ett lättsamt vin med klassisk strama. Passar perfekt till lättare fiskrätter och skaldjur. Törstsläckande friskt, fräscht vitt vin för sommartider med en härlig syra.
Melleruds Utmärkta Pilsner, Sverige
Systembolaget nr: 1253, 12.90 kronor, 330 ml, 4.5%
En ny favorit öl på sommaren som är en riktig törstsläckare. Perfekt att smutta på till all slags mat såsom utan tilltugg. Rekommenderas starkt! En förnimmelse av honung gifter sig med gula frukter och brödiga toner. En utmärkt pilsner – namnet gör sin rätt här.
Därefter bör du bestämma vilken stil eventet ska ha och vilken mat du tänkt servera. Maten och stilen beror på vilket sorts event du planerar. Om det är ett bröllop kan du vilja servera en klassisk middag, men om det är en födelsedag eller ... Läs mer
Sista ändringsdatum. När är sista dagen för att göra ändringar i meny och antal gäster? De flesta cateringfirmor ber om en slutgiltig information 72 timmar innan själva eventet. Då måste du kunna ge dem ett garanterat antal av gäster.... Läs mer
När dina planer att starta eget kommit en bit fram, kan du sedan skapa ditt stall av både personal och utrustning i företaget. Man kan dela in catering i två olika typer, nämligen eventcatering och den mobila cateringen. I eventcatering ingår catering till speciella event ... Läs mer
När du startar en cateringfirma så är affärsplanen oerhört viktig. Utan riktig planering så kommer du inte kunna vara framgångsrik alls i branschen. Du kan ta ett lån för att utöka din verksamhet. Att utöka verksamheten kan innebära att du kö... Läs mer
De flesta cateringfirmor erbjuder tjänster som alla faller under eventkategorin. Det är vanligt att cateringfirmor erbjuder tjänster anpassade för bröllop, affärsmöten, fester, banketter och för alla andra liknande event som du kan tänka dig. Eventcatering är den populäraste cateringtjänsten som ... Läs mer