För att underlätta vid valet att anlita catering i Bokön har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Albert Schoech, Frankrike
Systembolaget nr: 2135, 69 kronor, 750 ml
Passar perfekt till stora evenemang och festligheter. Detta vin är en nyhet för sommaren till ett lågt pris. Baserat på en mix av druvsorterna riesling, sylvaner, muskat och chasselas. Blommiga toner med frukter som lime, persika och gröna äpplen. Med en hint av honugskaramell på slutet. Ett enkelt vin som är torrt, fruktigt och gott.
Melleruds Utmärkta Pilsner, Sverige
Systembolaget nr: 1253, 12.90 kronor, 330 ml, 4.5%
En ny favorit öl på sommaren som är en riktig törstsläckare. Perfekt att smutta på till all slags mat såsom utan tilltugg. Rekommenderas starkt! En förnimmelse av honung gifter sig med gula frukter och brödiga toner. En utmärkt pilsner – namnet gör sin rätt här.
Blekan och Vänner
Med tre goda sidor och möjligheter för det mesta
Allt börjar så klart i köket. Här kan vi släppa loss vilda idéer och arbeta kreativt. Med det som grund skapar vi det du önskar. Vi gillar mat och ser det som ett hantverk. Med nytt kök, nya resurser, och mer möjligheter löser vi allt ifrån familjefest till stora företagsevent.
Hotell Amigo
Beläget i Emmaboda, centralt i sydöstra Småland - mitt i det världsberömda Glasriket. Naturskönt skogrikt landskap med många vackra miljöer för rekreation och friluftsliv. Hotellet ägs av familjen Svensson sedan snart 70 år tillbaka.
Receptionen är bemannad 24 timmar per dygn. Inomhuspool och bastu. Handikappanpassade rum. Stor avgiftsfri egen parkering, även med plats för bussar.
Restaurang med fullständiga rättigheter, vilt- och fiskrätter som specialitet. Barservering med husmanskost, dagens rätter, pizzor och à la carte.
I den småländska idyllen Lessebo mitt i glasriket finner du det anrika Värdshuset Flustret. Huset uppfördes under åren 1915-1916. Flustret drivs nu av far och son Lennart och Emil Holmquist/ som delar ett genuint intresse för mat.
part]Planeringen av all utrustning som du behöver är av yttersta vikt. Denna utrustning kan bestå av matkantiner, olika tallrikar, skedar, glas, servetter och så vidare. Du bör också ha tillgång till matbord av bra kvalité.... Läs mer
Att välja den rätta cateringfirman till ditt bröllop är ett av de viktigaste besluten du måste ta då du planerar bröllopet. Innan du skriver under kontraktet så se till att du har frågat cateringfirman de rätta frågorna så du kan undvika otrevliga ö... Läs mer
Om du exempelvis ska ha en eftermiddagssoaré gillar dina gäster förmodligen lite matigare snittar och en intressant cocktailbar. Men, ett kvällsevent eller lunchevent kräver oftast en måltid som innebär en menyplanering med många olika rätter, cocktails och dessert.... Läs mer
Stilen för ett cocktailparty med olika smårätter används många gånger också som ett alternativ till förrättservering på middagsbjudningar före huvudrätten. Huvudrätten kan sedan vanligtvis serveras antingen lagd på tallrik och serverad vid bord, eller på en buffé.... Läs mer
Prata igenom dina budgetbegränsningar med din cateringfirma och fundera ut det bästa sättet att utfodra dina gäster utan att spendera för mycket pengar. Pastabaserade maträtter och brödkorgar är ett bra sätt att få gästerna mätta, samt dessutom mycket billigare än ... Läs mer