För att underlätta vid valet att anlita catering i Vallarna har vi listat en del punkter som är viktiga att tänka på innan du väljer catering.
Nummer ett: Kan cateringfirman erbjuda ett antal olika menyalternativ? Framförallt, har de menyer på den typ av mat du planerat att servera på ditt event? Se på företagets hemsida där du ofta kan hitta mera detaljerade menyer och få tips och inspiration. Kontakta annars din matleverantör och fråga om du kan få denna information mejlad eller faxad till dig.
Nummer två: Vilken typ av tillställning ska du anordna? Är det för företag eller är tillställningen privat, litet eller stort, enkelt eller formellt, inomhus eller utomhus? Kontrollera och säkerställ att den catering du anlitar kan hantera den typ av tillställning du har planerat för. Dubbelkolla även att cateringfirman är tillgängliga på det önskade datumet.
Se exempel på dryck som passar till ett evenemang nedan.
2013 Casal di Serra Classico Superiore, Italien
Systembolaget nr: 12419, 79 kronor, 750 ml
En gammal favorit som alltid uppskattas och som fått högt betyg. Är välbalanserad trots stora volymer. Mogna päron, citrus och jäst samsas med tropiska frukter. Den fräscha syran samt kryddiga eftersmaken kommer från verdicchio druvan. Passar bra till grillade grönsaker och fisk. Kombinera med en god sås med färska örter i.
Mikkeller American Dream
Systembolaget nr: 1246, 19.90 kronor, 330 ml, 4.6%
Wow! Denna ljusa lager öl är väldigt sammansatt och välgjord. Att ölet har en lagom alkoholhalt gör den ännu attraktivare vid en tillställning där man inte vill att gästerna tappar koncentrationen. Fruktig karaktär där en tydligt märkbar beska samsas med citrusfrukter med brödtoner och inslag av fräscha aprikoser.
Att komma in på Radjos är som att kliva ur stadsbruset för en stund. Restaurangen är omtyckt både för den goda maten och för den positiva stämningen.
I vår restaurang kan du äta lunch tillsammans med kollegor. Eller varför inte träffa vänner över en kopp kaffe?
Måndag till lördag serverar vi våra gäster lunch, lättare måltider och fika mellan 11.00 och 16.00.
Vi serverar även LCHF lunch.
Välkommen in!
Nu har vi kommit till den största delen i cateringfirman, det vill säga själva menyn som du erbjuder. Det är alltid bättre att låta ansvaret i att välja menyn hamna på kunden. Medan hen väljer mellan rätterna så kan du berätta ... Läs mer
Du bör definitivt se till att du frågat om eventuella matallergier innan du beställer mat från cateringfirman. Speciellt allergier mot nötter, ägg och mjölk kan vända din perfekta fest och få den att framstå som ett dramatiskt avsnitt av en populär sjukhusserie ... Läs mer
Ju mer du förväntar dig av personalen, ju mer kommer firman att fakturera dig, därför är det extra viktigt att dina förväntningar framgår glasklart direkt från början. Även om de bara ställer fram maten och gästerna serverar sig sjä... Läs mer
En festmiddag i bufféform är oftast det bästa alternativet för de gäster som har särskilda matrestriktioner. En middag i bufféform erbjuder mer flexibilitet och låter även de gäster som inte är mätta ta igen.... Läs mer
Du tycker nog inte det är så kul att se att vissa av dina gästers vänner får svälta medan vissa andra gäster äter mat i överflöd. Bestäm med cateringfirman hur ni hanterar en sådan situation med att oväntade gäster dyker ... Läs mer